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요리 베스트
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묵밥 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtIdxE%3D&page=233
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국물(국물용 멸치 ½컵, 다시마(10×10cm) 1장, 무 ¼개, 양파 1개, 대파 1대, 물 7컵), 도토리묵 ½모, 깻잎 5장, 오이 ½개, 배추김치 ¼컵, 양념장(간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 깨소금·다진 마늘 1작은술씩, 참기름·송송 썬 쪽파 약간씩), 김가루 약간 ■만들기 1 냄비에 분량의 국물 재료를 넣어 20분간 끓이고 체에 걸러 국물을 만든다. 2 도토리묵은 길이 5cm 두께 1cm 크기로 채썬다. 깻잎은 돌돌 말아 얇게 채썬다. 3 오이는 돌기를 제거하고 5cm 길이로 돌려 깎아 얇게 채썬다. 배추김치는 송송 썬다. 4 분량의 양념장 재료를 볼에 담아 고루 섞는다. 5 그릇에 도토리묵을 담고 ①의 국물을 부은 뒤 오이와 깻잎, 김치를 올리고 양념장과 김가루를 뿌린다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 인생은 달콤 쌉쌀한 초콜릿쿠키 | 조회: 1093 |
| ◆ 인생은 달콤 쌉쌀한 초콜릿쿠키 왜 맛을 바꿨지? …… 지난 몇 달간 세상을 보는 내 관점이 좀 바뀌었달까. 맞아, 인생에는 맛이 씁쓸한 순간도 많아. 하지만... | ||
| [ 제니 | 2012-10-14 ] | ||
 | 일상의 마법, 와인의 속삭임 | 조회: 1002 |
| ◆ 일상의 마법, 와인의 속삭임와인에게는 백만 가지의 목소리가 있다. 와인은 묶인 혀를 풀어놓아 결코 말하고 싶지 않았던 비밀을, 심지어 알지도 못했던 비밀을 털어놓게 만... | ||
| [ 물망초 | 2012-10-14 ] | ||
 | 어머니의 칼 | 조회: 992 |
| ◆ 어머니의 칼 어머니의 칼끝에는 평생 누군가를 거둬 먹인 사람의 무심함이 서려 있다. 어머니는 내게 우는 여자도, 화장하는 여자도, 순종하는 여자도 아닌 칼을 쥔 여자였... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2012-10-14 ] | ||
 | 생명의 샐러드 | 조회: 1072 |
| ◆ 생명의 샐러드 ……그 가게 샐러드는 생명의 샐러드였지. 죽어버리고 싶을 만큼 비참하고 갈 곳도 없고 가슴이 썩어 문드러질 것 같았는데, 그 샐러드는 엄마를 부정... | ||
| [ 스마일 | 2012-10-14 ] | ||
 | 홈메이드 건강 치즈 만들기 | 조회: 1835 |
| 홈메이드 프레시 치즈는…우유와 생크림만 있으면 만들 수 있는 초간단 레시피 메뉴. 갓 짜낸 우유를 넣은 것처럼 맛이 신선한 데다 레몬이 들어 있어 상큼한 향도 느껴진다. ... | ||
| [ 라일락 | 2012-10-09 ] | ||
 | 두부스테이크,일본식 두부튀김수프 | 조회: 1707 |
| 두부스테이크 버섯구이를 얹은 두부스테이크 제철 버섯, 그릴 구이가 정답 난이도 중 열량 223kcal 가격대 1만원 이하 조리시간30분 두부 1모,표고버섯... | ||
| [ 단풍잎 | 2012-10-09 ] | ||
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