 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭볶음탕 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtIdxc%3D&page=551
|
||
닭 1마리, 맛술 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 감자·양파 1개씩, 당근 ½개, 대파 1대, 양념장(고추장·고춧가루·간장·물엿 3큰술씩, 맛술 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 약간), 물 5컵 ■만들기 1 닭은 찬물에 10분간 담가 핏물을 뺀 뒤 물기를 제거하고 맛술, 소금, 후춧가루를 넣고 버무려 10분간 재운다. 2 감자는 껍질을 벗기고 등분해 찬물에 담가둔다. 3 당근은 0.5cm 두께로 반달썰기하고 양파는 2cm 크기로 깍둑썬다. 대파는 어슷썬다. 4 분량의 재료를 고루 섞어 양념장을 만든다. 5 닭은 끓는 물에 넣고 살짝 데쳐 기름기가 빠지면 건진다. 6 냄비에 닭과 감자, 당근을 넣고 양념장을 넣어 고루 섞은 뒤, 센 불에서 후루룩 볶다가 물을 부어 센 불에서 끓인다. 7 한소끔 끓으면 양파, 대파를 넣고 약한 불로 줄여 국물이 자작하게 남을 정도로 조린다. ⓒ 동아일보 & donga.com, 무단 전재 및 재배포 금지
|
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 허브치킨 크레이프 | 조회: 11128 |
| 딸아이 다이어트를 위해 음식을 고민하시는 분 닭가슴살을 이용한 크레이프를 만들어 보세요.~~~ 만드는법: ... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2010-07-06 ] | ||
 | 새콤달콤 입맛 살려주는 게맛살&미역초무침 | 조회: 10555 |
| 여름엔 *도 감기에 안걸린다는데... 콧물 나오고 목도 아프고 머리도 찌근찌근하고 스트레이트로 재채기를 15번까지 하며 저만의 기네스에 도전하고 있는 맑음입니다.ㅋㅋ... | ||
| [ 아이리스 | 2010-07-05 ] | ||
 | 가지말아요, 가지볶음 | 조회: 10796 |
| 견우 직녀가 만난다는 칠석날에는 어김없이 비가 온단다. 하늘이 허락하지 않았지만 단 하루 오작교 위에서 만날 수 있는 날, 두 남녀가 애잔한 눈물을 쏟아내는 날이 칠석이다. ... | ||
| [ 화이트 | 2010-07-03 ] | ||
 | ♪ 제 철 맞은 감자반찬 2가지- 베이컨감... | 조회: 11211 |
| 감자철이 돌아왔네요. 감자를 좋아하는 맛짱네는 꼭 감자철이 아니어도 자주 먹지만,요즌 수확되는 햇감자는 정말 맛이 지대로~ㅎㅎㅎ 가격도 아주 착한것 같아요.작년보다... | ||
| [ 꼬마천사 | 2010-07-02 ] | ||
| 가지볶음 | 조회: 9762 | |
| 이제 여름이 다가오면서 가격이 저렴한 가지로 볶음을 만들었답니다.짭조름하면서도 포근포근한 맛에 아이도 잘먹내요~~~=================================... | ||
| [ 달님 | 2010-07-02 ] | ||
 | 미역 오이 냉국 | 조회: 10207 |
| 샬롬~!! 더운 여름날 만들기도 쉽고 시원하게 먹을 수 있는 간편 국이 냉국이지요...^^ 저두 여름철이면 가끔 해먹게 되는 냉국이예요... 이번엔 미역과 오... | ||
| [ 크리스 | 2010-07-01 ] | ||
  551 552 553 554 555 556 557 558 559 560   |
 |
