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양배추콜슬로

글쓴이: 헤르시  |  날짜: 2012-08-29 조회: 1101
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양배추콜슬로



■준비재료
양배추 1/6통, 양파 ¼개, 당근 ⅓개, 피망 1개, 캔 옥수수 ½컵, 소스(포도씨오일 2큰술, 소금 ¼작은술, 설탕 2작은술, 식초·레몬즙·마요네즈 1큰술씩, 후춧가루 약간)

■만들기
1 양배추와 양파, 당근은 잘게 다진다. 피망은 반을 갈라 씨를 털고 잘게 다진다.
2 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
3 볼에 소스 재료를 섞은 뒤 준비한 재료를 모두 넣어 고루 섞는다.
4 랩을 씌워 냉장고에서 반나절 정도 숙성시킨다.

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두부불고기두부불고기조회: 840
■준비재료 두부 ⅓모, 식용유·통깨 약간씩, 당근·양파 ¼개씩, 양송이버섯 2개, 실파 4대, 참기름 1작은술, 국간장·올리고당 2큰술씩 ■만들기 1 두부...
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■준비재료 콩나물 120g, 대구살 6조각, 실파 ½대, 물 4컵, 칵테일새우 12개, 소금 약간 ■만들기 1 콩나물은 씻고, 대구살은 먹기 좋게 썰고, 실파는 어...
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