|
|
무말랭이 |
| 글쓴이: 베일 | 날짜: 2012-08-30 |
조회: 968 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtJcBQ%3D&page=174
|
무말랭이
꼬들꼬들한 식감이 맛있는 무말랭이
갖은 양념으로 무쳐 담백하고 맛깔나는 무말랭이. 고기와 곁들여 먹어도 좋다.
무말랭이 100g ,
쪽파 10뿌리, 통깨 약간, 무침 양념(찬밥 5큰술, 참치액젓·고춧가루 3큰술씩, 간장·설탕·깨소금 1큰술씩, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 2큰술) 
- 1. 무말랭이를 미지근한 물에 15분 정도 담가 불린 뒤 건져 박박 문질러 씻어 물기를 꼭 짠다.
- 2. 쪽파는 4cm 길이로 썬다. 분량의 무침 양념 재료를 믹서에 넣고 곱게 간다.
- 3. 볼에 무말랭이와 무침 양념을 넣고 조몰락조몰락 무친 뒤 쪽파를 넣고 고루 섞어 통깨를 뿌려 낸다.
|
| |  | 에그베네딕트 | 조회: 3669 | | | 에그베네딕트재료잉글리시머핀·달걀 2개씩, 스팸(1cm 두께로 썬 것) 4장, 새싹채소 1팩(50g), 버터 약간, 쌀눈유 적당량, 식촛물(물 2컵, 식초 2작은술), 홀랜다... | | | [ 츠유 | 2013-01-09 ] | | | |  | 스페인식 타파스 플래터 | 조회: 3239 | | | 스페인식 타파스 플래터재료프랑크소시지 4개, 감자·가지 1/2개씩, 올리브유 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 쌀눈유 적당량, 마늘빵(식빵 2장, 다진 마늘 1작은술, 올리... | | | [ 된장소녀 | 2013-01-09 ] | | | |  | 햄 곁들인 와플 & 구운 채소샐러드 | 조회: 2934 | | | 햄 곁들인 와플 구운 채소샐러드재료와플(핫케이크믹스 2컵, 달걀 1개, 우유 1/3컵), 슬라이스 햄 4장, 주키니 1/4개, 가지 1/2개, 토마토 1개, 양상추 2장,... | | | [ 포라 | 2013-01-09 ] | | | |  | 버섯볶음 올린 스위스식 로스티 | 조회: 2647 | | | 버섯볶음 올린 스위스식 로스티재료감자 2개, 양파 1/4개, 베이컨 3줄, 애느타리버섯 1/2팩(100g), 파슬리가루·소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량만들기1 감자... | | | [ 츠키나 | 2013-01-09 ] | | | |  | 바나나구이 & 호두 곁들인 생강 프렌치토스트 | 조회: 2420 | | | 바나나구이 호두 곁들인 생강 프렌치토스트재료바나나 2개, 호두 1/3컵, 꿀 1큰술, 계핏가루 1/2작은술, 식빵 4장, 식용유 2큰술, 생강 달걀물(달걀 1개, 우유 1... | | | [ 슬픈이별 | 2013-01-09 ] | | | |  | 파오믈렛 | 조회: 2457 | | | 파오믈렛재료잘게 다진 감자 4큰술, 송송 썬 대파 3큰술, 달걀 2개, 간장·청주·식용유 1큰술씩, 올리고당 1/2큰술, 소금·후춧가루·통깨 약간씩만들기1 잘게 다진 ... | | | [ 네스다 | 2013-01-09 ] | | | |
|
|
요리 베스트
171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 
