|
|
들기름 부추겉절이 |
| 글쓴이: 케이트 | 날짜: 2012-08-30 |
조회: 1135 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtJcBs%3D&page=265
|
들기름 부추겉절이
들기름을 넣어 고소한 부추겉절이
상큼한 부추겉절이에 들기름을 넣어 고소하지만 담백하게 무쳐 고기와 잘 어울리는 반찬.
부추2줌(200g) ,
양파·홍고추 1/4개씩, 통깨 약간, 무침 양념(고춧가루·간장·깨소금·들기름 2큰술씩, 설탕 1작은술, 다진 마늘 1큰술) 
- 1. 부추는 잘 씻어 5cm 길이로 잘라 찬물에 담갔다 건진다.
- 2. 양파와 홍고추는 곱게 채 썰어 찬물에 담갔다 건진다.
- 3. 볼에 부추와 양파, 홍고추를 고루 섞어 넣고 분량의 양념을 넣어 버무려 낸다.
기획 이나래 | 포토그래퍼 김성용 (Studio Dragon) | 레몬트리
<저작권자(c) M&B, 출처: 레몬트리 >
* 조인스닷컴 & 팟찌의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
|
| |  | 카레 삼치 구이 | 조회: 941 | | | ◆ 카레 삼치 구이 재료_ 삼치 ½마리, 튀김가루 1큰술, 카레가루 1작은술, 레몬즙·소금 약간씩, 포도씨유 적당량 조미료_ 소금·후춧가루 약간씩 준비하기_ 1 삼치... | | | [ 이슬 | 2012-08-23 ] | | | |  | 해물 스파이스 토마토 스튜 | 조회: 1452 | | | 해물 스파이스 토마토 스튜재료주꾸미 · 새우(중하) 4마리씩, 전복 2개, 모시조개 300g, 마늘 4쪽, 토마토 400g, 올리브오일 2큰술, 토마토 페이스트 3큰술, 소... | | | [ 아침 | 2012-08-20 ] | | | |  | 모둠 해물찜 | 조회: 1087 | | | 모둠 해물찜재료주꾸미 4마리, 새우(중하) 4마리, 모시조개 10개, 소라 · 전복 2개씩, 올리브오일 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 화이트 와인 100ml, 소금 · 후... | | | [ 진달래 | 2012-08-20 ] | | | |  | 허브 생선구이 | 조회: 1050 | | | 허브 생선구이재료장대 1마리, 로즈메리 4~5줄기, 레몬 1개, 레드 페퍼 1작은술, 올리브오일 1큰술, 바질가루 · 소금 · 후춧가루 조금씩 만들기 1 장대는 아가미 쪽... | | | [ 블루베리 | 2012-08-20 ] | | | |  | 감자양배추크림수프 | 조회: 1123 | | | ■준비재료양배추 ¼통, 감자 1개, 대파 흰부분 1½대, 마늘·식빵 2쪽씩, 올리브오일 1½큰술, 버터 2½큰술, 소금·후춧가루·쪽파 약간씩, 파르메산치즈 껍... | | | [ 파란눈물 | 2012-08-20 ] | | | |  | 프로방스풍 흰살생선조림 | 조회: 986 | | | ■준비재료스테이크용 흰살생선 4쪽, 소금·후춧가루·밀가루 약간씩, 올리브오일 1큰술, 얇게 썬 마늘 3쪽 분량, 조림장(양파·청·홍피망 ½개씩, 대파 흰 부분 ... | | | [ 은빛상자 | 2012-08-20 ] | | | |
|
|
요리 베스트
261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 
