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요리 베스트
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굴 배추 샤브샤브 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtJcRM%3D&page=198
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[ 육수 ] 다시마(사방 10㎝ 크기) 1장, 청주·산들애 멸치 맛 2큰술씩, 물 6컵 [ 소스 ] 송송 썬 쪽파 4큰술, 레몬즙 3큰술, 간장 2큰술, 산들애 쇠고기 맛 1작은술 준비하기 1 굴은 옅은 소금물에 여러 번 씻어 껍데기와 이물질을 제거하고 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 2 배추는 4~5㎝ 길이로 저며 썰고, 팽이버섯은 밑동을 자르고 가닥을 나눈다. 3 대파와 고추는 어슷하게 썰고, 양파와 당근은 굵게 채 썬다. 4 당면은 흐르는 물에 한 번 씻어 찬물에 불려놓는다. 5 분량의 소스 재료는 한데 섞는다. 만들기 1 냄비에 육수 재료를 넣어 끓이다 국물이 끓어오르면 다시마를 건져낸 뒤 배추와 채소, 굴, 당면을 순서대로 넣어 익혀가며 소스에 찍어 먹는다. 제품 협찬｜CJ 제일제당(080-041-1155, www.cj.co.kr) 요리｜김영빈(수랏간) 사진｜김경숙 진행｜이지영 기자 * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 두부 파구이덮밥 | 조회: 1886 |
| ▷ 두부 파구이덮밥찌개나 요리를 하고 남은 두부를 굵은 파와 함께 구우면 ok. 간장으로 양념장을 만들어 끼얹은 다음 일본식 고춧가루인 칠미가루를 뿌려주면 더욱 감칠맛 나... | ||
| [ 블루베리 | 2012-12-06 ] | ||
 | 달걀 배추탕덮밥 | 조회: 1752 |
| ▷ 달걀 배추탕덮밥봄동과 국물을 내려고 준비한 마른 새우, 달걀을 이용해 국물 자박한 탕을 만들어 밥 위에 올리면 간단한 영양 덮밥 메뉴가 된다.● 재료밥 4공기, 달... | ||
| [ 꼬마천사 | 2012-12-06 ] | ||
 | 오징어 양파튀김덮밥 | 조회: 1622 |
| ▷ 오징어 양파튀김덮밥냉장고에서 가장 쉽게 찾을 수 있는 튀김 재료인 오징어와 양파를 이용한다. 약간의 수고를 더해 튀김옷을 입히고 튀겨 밥 위에 곁들여 내면 별미 덮밥을... | ||
| [ 파란구름 | 2012-12-06 ] | ||
 | 김치 당면조림덮밥 | 조회: 1622 |
| ▷ 김치 당면조림덮밥신김치와 잡채를 만들다 남은 당면, 간장을 베이스로 한 양념 국물을 넣고 조림을 만들어도 좋다.● 재료밥 4공기, 김치 ¼포기, 당면 80g, 양... | ||
| [ 화이트 | 2012-12-06 ] | ||
 | 채소볶음 오므라이스 | 조회: 1505 |
| ▷ 채소볶음 오므라이스냉장고 속 자투리 채소를 총동원해 볶음밥을 한 후 달걀지단을 부쳐 오므라이스처럼 만든다. 힘들게 달걀로 밥을 모두 감싸지 않고 밥 위에 살짝 올려 손... | ||
| [ 말괄랑이 | 2012-12-06 ] | ||
 | 새우아보카도버거 | 조회: 2948 |
| 새우아보카도버거 입맛이 상큼해지는 새우의 맛. 아보카도의 부드러운 맛이 더해져 고기의 퍽퍽함이 없고 부드럽게 잘 넘어가는 웰빙 스타일의 버거. 난이도 중 열량 350... | ||
| [ 시엘 | 2012-12-04 ] | ||
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