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요리 베스트
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굴 배추 샤브샤브 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtJcRM%3D&page=252
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[ 육수 ] 다시마(사방 10㎝ 크기) 1장, 청주·산들애 멸치 맛 2큰술씩, 물 6컵 [ 소스 ] 송송 썬 쪽파 4큰술, 레몬즙 3큰술, 간장 2큰술, 산들애 쇠고기 맛 1작은술 준비하기 1 굴은 옅은 소금물에 여러 번 씻어 껍데기와 이물질을 제거하고 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 2 배추는 4~5㎝ 길이로 저며 썰고, 팽이버섯은 밑동을 자르고 가닥을 나눈다. 3 대파와 고추는 어슷하게 썰고, 양파와 당근은 굵게 채 썬다. 4 당면은 흐르는 물에 한 번 씻어 찬물에 불려놓는다. 5 분량의 소스 재료는 한데 섞는다. 만들기 1 냄비에 육수 재료를 넣어 끓이다 국물이 끓어오르면 다시마를 건져낸 뒤 배추와 채소, 굴, 당면을 순서대로 넣어 익혀가며 소스에 찍어 먹는다. 제품 협찬｜CJ 제일제당(080-041-1155, www.cj.co.kr) 요리｜김영빈(수랏간) 사진｜김경숙 진행｜이지영 기자 * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 구운채소버거 | 조회: 1140 |
| ■준비재료가지·애호박 ½개씩, 빨강 파프리카 1개, 패티(다진 닭가슴살 200g, 다진 양파 5큰술, 다진 빨강 파프리카 3큰술, 빵가루 2큰술, 소금·후춧가루 약간... | ||
| [ 햇님 | 2012-09-10 ] | ||
 | 어니언버거 | 조회: 970 |
| ■준비재료돈가스패티(돼지고기 등심 2장, 다진 마늘·다진 양파 1큰술씩), 토마토·양파 1개씩, 빵가루·파슬리가루·밀가루 적당량씩, 달걀 1개, 갈릭소스(마요네즈 ... | ||
| [ 카제 | 2012-09-10 ] | ||
 | 두부버거 | 조회: 969 |
| ■준비재료두부패티(두부 1모, 밀가루 2큰술, 다진 당근·다진 양파 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩), 두부조림양념장(물 5큰술, 간장 4큰술, 올리고당 2큰술, 후춧... | ||
| [ 아침 | 2012-09-10 ] | ||
 | 새우버거 | 조회: 886 |
| ■준비재료감자 1개, 소금·후춧가루 약간씩, 새우패티(새우살 150g, 빵가루 8큰술, 다진 양파 1큰술, 달걀 ½개, 파슬리가루 ½큰술), 올리브오일·토마토케첩 ... | ||
| [ 스위트 | 2012-09-10 ] | ||
 | 피시볼 | 조회: 850 |
| ■준비재료 동태살 200g, 당근·양파 ¼개씩, 달걀 ½개, 밀가루 적당량, 소금·후춧가루·식용유·물·파슬리가루 약간씩, 토마토 2개, 국간장 ½큰술, 올리... | ||
| [ 시엘 | 2012-09-10 ] | ||
 | 닭장조림 | 조회: 826 |
| ■준비재료 물 1컵, 닭고기 안심 2조각, 마른 홍고추 1개, 국간장·조청 2큰술씩, 통깨 약간 ■만들기 1 물을 냄비에 넣고 끓기 시작하면 닭고기와 마른 홍고... | ||
| [ 달 | 2012-09-10 ] | ||
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