마늘채너비아니
글쓴이: 별은이뽀 | 날짜: 2012-09-05
조회: 985
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtJdxA%3D&page=174
재료 쇠고기 등심 600g, 마늘 12톨, 치커리 100g, 불고기 양념(간장 4큰술, 간 양파 2큰술, 설탕·청주 2큰술씩, 깨소금 1큰술, 다진 마늘·참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간), 기름양념 소스(참기름 1큰술, 곱게 빻은 후추·구운 소금 1작은술씩, 송송 썬 쪽파 2큰술) 만들기 1 쇠고기 등심은 5×5cm 크기로 썬다. 2 볼에 분량의 불고기 양념 소스를 넣은 뒤 ①의 너비아니를 한 장씩 재운다. 3 마늘은 곱게 채썰어 팬에 살짝 볶는다. 4 볼에 분량의 기름양념 소스를 넣어 고루 섞는다. 5 달군 팬에 너비아니를 한 장씩 구워 치커리에 얹어 볶은 마늘과 기름양념소스를 적당하게 넣어 먹는다.
에그베네딕트 조회: 3669 에그베네딕트재료잉글리시머핀·달걀 2개씩, 스팸(1cm 두께로 썬 것) 4장, 새싹채소 1팩(50g), 버터 약간, 쌀눈유 적당량, 식촛물(물 2컵, 식초 2작은술), 홀랜다... [ 츠유 | 2013-01-09 ] 스페인식 타파스 플래터 조회: 3239 스페인식 타파스 플래터재료프랑크소시지 4개, 감자·가지 1/2개씩, 올리브유 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 쌀눈유 적당량, 마늘빵(식빵 2장, 다진 마늘 1작은술, 올리... [ 된장소녀 | 2013-01-09 ] 햄 곁들인 와플 & 구운 채소샐러드 조회: 2934 햄 곁들인 와플 구운 채소샐러드재료와플(핫케이크믹스 2컵, 달걀 1개, 우유 1/3컵), 슬라이스 햄 4장, 주키니 1/4개, 가지 1/2개, 토마토 1개, 양상추 2장,... [ 포라 | 2013-01-09 ] 버섯볶음 올린 스위스식 로스티 조회: 2647 버섯볶음 올린 스위스식 로스티재료감자 2개, 양파 1/4개, 베이컨 3줄, 애느타리버섯 1/2팩(100g), 파슬리가루·소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량만들기1 감자... [ 츠키나 | 2013-01-09 ] 바나나구이 & 호두 곁들인 생강 프렌치토스트 조회: 2420 바나나구이 호두 곁들인 생강 프렌치토스트재료바나나 2개, 호두 1/3컵, 꿀 1큰술, 계핏가루 1/2작은술, 식빵 4장, 식용유 2큰술, 생강 달걀물(달걀 1개, 우유 1... [ 슬픈이별 | 2013-01-09 ] 파오믈렛 조회: 2457 파오믈렛재료잘게 다진 감자 4큰술, 송송 썬 대파 3큰술, 달걀 2개, 간장·청주·식용유 1큰술씩, 올리고당 1/2큰술, 소금·후춧가루·통깨 약간씩만들기1 잘게 다진 ... [ 네스다 | 2013-01-09 ]