테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 501246  
달콤한 고구마크로켓조회 470542  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 430701  
길거리 토스트 만들기조회 416165  
자취생이 좋아하는 저...조회 375097  
싱글인 여동생을 위해...조회 368944  
선물용 약식케익조회 295752  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 294297  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293682  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 292386  

이전글 다음글 목록 

파닭 & 양파닭

글쓴이: 이슬  |  날짜: 2012-09-10 조회: 1575
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtJeBQ%3D&page=227   복사


둘둘치킨, 네네치킨 등의 인기 파닭 따라잡기.

간장소스에 담긴 파무침과 고기를 함께 즐기다!


파닭 & 양파닭

 

재료

닭고기 정육 500g, 찹쌀가루·녹말가루 1/2컵씩, 커리 파우더·스테이크 시즈닝 1작은술씩, 식용유·파채 적당량씩, 간장소스[간장 1/2컵, 청주·맛술 1/3컵씩, 마늘 1쪽, 대파(4~5cm 길이), 생강(마늘 크기 1조각, 레몬즙 1큰술)]

만들기

1. 손질한 닭고기 정육을 준비하고, 파채는 물에 담가둔다.

2. 분량의 찹쌀가루, 녹말가루, 커리 파우더, 스테이크 시즈닝을 골고루 섞어 튀김가루를 만든다.

3. ①의 닭고기 정육에 튀김가루를 충분하게 묻힌 다음 180℃의 기름에 바삭하게 튀겨준다. 채반이나 기름종

이에 닭튀김을 올려두고 기름기를 빼준다.

4. 냄비에 간장소스 재료를 모두 넣고 잘 저어가며 끓인 뒤 식힌다.

5. ③의 닭튀김에 물에 담가두었던 파채를 올리고 식힌 간장소스를 뿌려주면 완성.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
잣흑미죽잣흑미죽조회: 1284
잣흑미죽 ■준비재료(1인분) 흑미 1큰술, 쌀 4큰술, 잣 2큰술, 물 4컵 ■만들기 1 흑미와 쌀은 씻어 30분 정도 물에 불린 뒤 손절구로 곱게 빻는...
[ 네스다 | 2012-10-21 ]
잣양배추물김치잣양배추물김치조회: 1184
잣양배추물김치 ■준비재료(2인분) 양배추 ½개, 적채 ¼개, 굵은 소금 4큰술, 찹쌀풀(잣가루 3큰술, 찹쌀가루 2큰술, 물 2컵), 물 8컵, 소금·설...
[ 츠유 | 2012-10-21 ]
게살땅콩버터샐러드게살땅콩버터샐러드조회: 2134
게살땅콩버터샐러드 ■준비재료크리미(시판 게살) 150g, 베이비채소 200g, 땅콩버터소스(땅콩버터 2큰술, 포도씨오일·레몬즙 1작은술씩, 볶은 소금 약간...
[ 별님 | 2012-10-18 ]
로즈메리웨지포테이토구이로즈메리웨지포테이토구이조회: 1457
로즈메리웨지포테이토구이 ■준비재료감자 4개, 쌀뜨물 2컵, 다시마(3×3cm) 1장, 말린 바질·다진 파슬리가루 1작은술씩, 생로즈메리 2줄기, 포도씨오...
[ 별은이뽀 | 2012-10-18 ]
구운 소시지와 치즈딥구운 소시지와 치즈딥조회: 1327
구운 소시지와 치즈딥 ■준비재료수제 소시지 6개, 레드와인 5큰술, 부순 통후추 5알 분량, 양파가루·마늘가루 1작은술씩, 올리브오일 2큰술, 치즈딥(다진...
[ 제니 | 2012-10-18 ]
나초 · 살사소스 토마토스튜나초 · 살사소스 토마토스튜조회: 1289
나초 · 살사소스 토마토스튜 ■준비재료방울토마토 10개, 토마토홀 3큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 양파 2큰술, 토마토주스 1컵, 우스터소스·설탕 1...
[ 은빛상자 | 2012-10-18 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기