테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 501133  
달콤한 고구마크로켓조회 470428  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 430596  
길거리 토스트 만들기조회 416056  
자취생이 좋아하는 저...조회 375021  
싱글인 여동생을 위해...조회 368866  
선물용 약식케익조회 295661  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 294213  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293593  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 292299  

이전글 다음글 목록 

파닭 & 양파닭

글쓴이: 이슬  |  날짜: 2012-09-10 조회: 1566
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtJeBQ%3D&page=230   복사


둘둘치킨, 네네치킨 등의 인기 파닭 따라잡기.

간장소스에 담긴 파무침과 고기를 함께 즐기다!


파닭 & 양파닭

 

재료

닭고기 정육 500g, 찹쌀가루·녹말가루 1/2컵씩, 커리 파우더·스테이크 시즈닝 1작은술씩, 식용유·파채 적당량씩, 간장소스[간장 1/2컵, 청주·맛술 1/3컵씩, 마늘 1쪽, 대파(4~5cm 길이), 생강(마늘 크기 1조각, 레몬즙 1큰술)]

만들기

1. 손질한 닭고기 정육을 준비하고, 파채는 물에 담가둔다.

2. 분량의 찹쌀가루, 녹말가루, 커리 파우더, 스테이크 시즈닝을 골고루 섞어 튀김가루를 만든다.

3. ①의 닭고기 정육에 튀김가루를 충분하게 묻힌 다음 180℃의 기름에 바삭하게 튀겨준다. 채반이나 기름종

이에 닭튀김을 올려두고 기름기를 빼준다.

4. 냄비에 간장소스 재료를 모두 넣고 잘 저어가며 끓인 뒤 식힌다.

5. ③의 닭튀김에 물에 담가두었던 파채를 올리고 식힌 간장소스를 뿌려주면 완성.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
화이트와인바질젤리화이트와인바질젤리조회: 1342
◆ 화이트와인바질젤리 향긋한 화이트와인과 바질을 섞어 굳힌 젤리. 알코올 향이 강하면 디저트로 먹기에는 자칫 역겨울 수 있으니 와인을 끓여 알코올 향을 날린 뒤 만든다.재...
[ 민들레 | 2012-10-16 ]
허브티젤리허브티젤리조회: 1203
◆ 허브티젤리 컬러가 다른 허브티를 우려내 만든 젤리. 허브티는 기호에 맞춰 응용 가능하며 실제로 티를 마시듯 티 글라스에 굳혀 서브하면 더욱 좋다.재료허브티 150g, ...
[ 애니랜드 | 2012-10-16 ]
카페라테젤리롤카페라테젤리롤조회: 1080
◆ 카페라테젤리롤 아메리카노와 우유를 판젤리로 만들어 돌돌 말아 두 가지 맛을 한 번에 입에 넣어야 카페라테의 맛을 느낄 수 있는 발랄한 젤리롤.재료아메리카노 200g, ...
[ 블랙엔틱 | 2012-10-16 ]
오디양갱우유젤리쌈오디양갱우유젤리쌈조회: 1106
◆ 오디양갱우유젤리쌈 제철을 맞은 오디와 흰 앙금으로 만든 소를 우유젤리에 감싸 색다른 양갱 맛과 독특한 모양을 선사한다.재료오디 100g, 흰앙금 150g, 우유 150...
[ 이뽄여우 | 2012-10-16 ]
3단 여름과일젤리3단 여름과일젤리조회: 1207
◆ 3단 여름과일젤리 달콤한 여름 과일 3총사인 참외, 멜론, 수박을 층층이 쌓아 올려 굳힌 젤리.재료참외 ½개, 멜론 ¼개, 수박 1/10개, 물 500g, 올리고당...
[ 니브 | 2012-10-16 ]
아롱사태볼로네제파스타아롱사태볼로네제파스타조회: 1673
아롱사태볼로네제파스타볼로네제 소스에 아롱사태를 넣어 만든 파스타로 걸쭉하고 중후한 맛이 난다. 리가토니 면과 비슷한 크기로 자른 아롱사태가 파스타를 더욱 푸짐하게 만들며 입안...
[ 별님 | 2012-10-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기