테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 503715  
달콤한 고구마크로켓조회 473370  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 433185  
길거리 토스트 만들기조회 418770  
자취생이 좋아하는 저...조회 376895  
싱글인 여동생을 위해...조회 370681  
선물용 약식케익조회 297401  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 295905  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295358  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 294041  

이전글 다음글 목록 

파닭 & 양파닭

글쓴이: 이슬  |  날짜: 2012-09-10 조회: 1643
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtJeBQ%3D&page=261   복사


둘둘치킨, 네네치킨 등의 인기 파닭 따라잡기.

간장소스에 담긴 파무침과 고기를 함께 즐기다!


파닭 & 양파닭

 

재료

닭고기 정육 500g, 찹쌀가루·녹말가루 1/2컵씩, 커리 파우더·스테이크 시즈닝 1작은술씩, 식용유·파채 적당량씩, 간장소스[간장 1/2컵, 청주·맛술 1/3컵씩, 마늘 1쪽, 대파(4~5cm 길이), 생강(마늘 크기 1조각, 레몬즙 1큰술)]

만들기

1. 손질한 닭고기 정육을 준비하고, 파채는 물에 담가둔다.

2. 분량의 찹쌀가루, 녹말가루, 커리 파우더, 스테이크 시즈닝을 골고루 섞어 튀김가루를 만든다.

3. ①의 닭고기 정육에 튀김가루를 충분하게 묻힌 다음 180℃의 기름에 바삭하게 튀겨준다. 채반이나 기름종

이에 닭튀김을 올려두고 기름기를 빼준다.

4. 냄비에 간장소스 재료를 모두 넣고 잘 저어가며 끓인 뒤 식힌다.

5. ③의 닭튀김에 물에 담가두었던 파채를 올리고 식힌 간장소스를 뿌려주면 완성.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
흑미밥흑미밥조회: 931
■준비재료흑미 ·쌀 ½ 컵씩, 물 1¼컵■만들기1 흑미와 쌀을 섞어 1시간 정도 불린다.2 냄비에 흑미와 쌀을 넣고 생수를 부어 센 불에서 끓이다 부글부글 끓어오...
[ 별님 | 2012-08-29 ]
참외냉국참외냉국조회: 874
■준비재료참외 1개, 국물(국간장·설탕 ½큰술씩, 식초 2큰술, 소금 약간, 생수 3컵)■만들기1 참외는 껍질을 벗기고 길게 반으로 갈라 씨를 긁어내고 얇게 저민다...
[ 별님 | 2012-08-29 ]
건새우쌈장 곁들인 쌈채소건새우쌈장 곁들인 쌈채소조회: 981
■준비재료쌈채소 적당량(배추·상추, 깻잎·치커리 등), 건새우 20g, 시판용 쌈장 5큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름·깨소금 1작은술씩■만들기1 쌈채소는 씻어 ...
[ 사탕소녀 | 2012-08-29 ]
노란 단무지노란 단무지조회: 1388
노란 단무지아이들은 같은 맛이래도 하얀 단무지보다 노란색 단무지를 좋아한다. 치자나 강황 가루를 넣으면 연한 노란 물을 쉽게 들일 수 있다.재료무 작은 크...
[ 크리스탈 | 2012-08-27 ]
새콤달콤 오이 피클새콤달콤 오이 피클조회: 1216
보통 피클을 담글 때 생강, 계피, 각종 스파이스 재료를 넣지만 아이들용은 시판 피클처럼 새콤달콤한 맛을 위해 설탕, 식초와 레몬을 주재료로 만든다.재료오이 5개 혹은 피클용...
[ 고추장소녀 | 2012-08-27 ]
가지나물가지나물조회: 1106
■준비재료 가지·붉은 고추 1개씩, 양파 ¼개, 대파 ½대, 파기름 1큰술, 간장 ½큰술, 굴소스 2작은술, 다진 마늘 약간 ■만들기 1 가지는 씻어 4~5cm...
[ 눈꽃 | 2012-08-27 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기