테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 499343  
달콤한 고구마크로켓조회 468535  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 428808  
길거리 토스트 만들기조회 414288  
자취생이 좋아하는 저...조회 373824  
싱글인 여동생을 위해...조회 367672  
선물용 약식케익조회 294610  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293179  
웰빙 새싹두부샐러드조회 292516  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291232  

이전글 다음글 목록 

살찔걱정 없어요~ 배추 어만두☆о³°´″

글쓴이: 아카시아  |  날짜: 2008-12-25 조회: 58885
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtKcQ%3D%3D&page=54   복사


살찔걱정 없어요~ 배추 어만두☆о³°´″

 

[재 료]

찐배추잎, 동태살200g, 오징어다리100g, 건표고, 양파, 당근, 청양고추조금씩, 소금, 후추조금씩, 청주1T, 전분가루조금

 

[만드는 방법]

1. 요즘 냉장고, 냉동고 정리차원에서 구석구석 숨어있는 재료들 발굴해서 요리들어갑니다. 동태살과 오징어다리는 믹스기에 갈아줍니다. 생선 대신 돼지고기나 쇠고기를 이용하셔도 좋답니다.

2. 건표고는 물에불려 꼭짜서 곱게 다져주시고 양파, 당근, 청양고추도 곱게 다져줍니다. 냉장고에 있는 짜투리채소들 모두 가능합니다.

3. 갈아둔 생선살에 다져둔 채소넣고, 청주와 소금, 후추로 간해줍니다. 배추잎깔고 녹말가루 살짝뿌려 양념해둔 속을 넣고 말아줍니다.

4. 녹말가루 안 뿌려도 되지만 속이 배추랑 따로 놀지않고 잘 붙어있으라고 뿌려준답니다. 양배추도 있어 몇개 말아주었어요.

5. 김이오른 찜기에 면보깔고 10~15분정도 쪄줍니다.

6. 생와사비와 간장을 곁들여 냅니다. 전 톡쏘는 와사비장을 좋아해서 생와사비장을 곁들였어요. 그냥 초간장을 곁들여도 좋답니다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
녹차 과일펀치녹차 과일펀치조회: 2237
만들기1 연어는 식용유를 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 2 볼에 분량의 타르타르소스 재료를 넣고 고루 섞는다. 3 그릇에 ①의 구운 연어를 올리고 ②의 타르타르소...
[ 헤루에 | 2014-02-21 ]
채소튀김덮밥채소튀김덮밥조회: 2200
채소튀김덮밥재료밥 2공기, 쑥갓 4줄기, 달걀 2개, 양파 1개, 단호박 1/4개, 식용유 적당량, 반죽(물·밀가루 1컵씩, 달걀 1개), 간장소스(간장 4큰술, 올리고당 ...
[ 아카시아 | 2014-02-21 ]
카레양념갈치구이카레양념갈치구이조회: 2160
카레양념갈치구이 재료 갈치 1마리, 소금 약간, 카레가루·밀가루 1큰술씩, 올리브유 적당량 만들기 ❶ 갈치는 손질해 먹기 좋은 크기로 토막 낸 후 소금을 뿌...
[ 루시엘 | 2014-02-21 ]
데리야키소스삼치구이데리야키소스삼치구이조회: 2284
데리야키소스삼치구이 재료 삼치 1마리, 청주 2큰술, 생강즙 1작은술, 후춧가루 약간, 녹말가루·식용유 적당량씩, 데리야키소스 5~6큰 술, 양파채·마요네즈 약간씩 ...
[ 진달래 | 2014-02-21 ]
고등어된장양념구이고등어된장양념구이조회: 2200
고등어된장양념구이 재료 고등어 1마리, 양념장(된장 1큰술, 요리당·맛술 1/2 큰술씩), 쪽파·볶은 깨 약간씩 만들기 ❶ 고등어는 앞뒤로 5분씩 노릇하...
[ 슬픈세월 | 2014-02-21 ]
떡고구마단호박말림떡고구마단호박말림조회: 2641
떡고구마단호박말림 ■준비재료현미떡 4개, 고구마 1개, 단호박 개, 유기농 조청 4큰술, 견과류 약간■만들기1 현미떡은 손가락 굵기로 썰어 팬에 굽는다....
[ 후루룩소녀 | 2014-02-19 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기