테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 506889  
달콤한 고구마크로켓조회 476913  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 436350  
길거리 토스트 만들기조회 422035  
자취생이 좋아하는 저...조회 379142  
싱글인 여동생을 위해...조회 372895  
선물용 약식케익조회 299334  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 297853  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297306  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 295995  

이전글 다음글 목록 

살찔걱정 없어요~ 배추 어만두☆о³°´″

글쓴이: 아카시아  |  날짜: 2008-12-25 조회: 60097
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtKcQ%3D%3D&page=63   복사


살찔걱정 없어요~ 배추 어만두☆о³°´″

 

[재 료]

찐배추잎, 동태살200g, 오징어다리100g, 건표고, 양파, 당근, 청양고추조금씩, 소금, 후추조금씩, 청주1T, 전분가루조금

 

[만드는 방법]

1. 요즘 냉장고, 냉동고 정리차원에서 구석구석 숨어있는 재료들 발굴해서 요리들어갑니다. 동태살과 오징어다리는 믹스기에 갈아줍니다. 생선 대신 돼지고기나 쇠고기를 이용하셔도 좋답니다.

2. 건표고는 물에불려 꼭짜서 곱게 다져주시고 양파, 당근, 청양고추도 곱게 다져줍니다. 냉장고에 있는 짜투리채소들 모두 가능합니다.

3. 갈아둔 생선살에 다져둔 채소넣고, 청주와 소금, 후추로 간해줍니다. 배추잎깔고 녹말가루 살짝뿌려 양념해둔 속을 넣고 말아줍니다.

4. 녹말가루 안 뿌려도 되지만 속이 배추랑 따로 놀지않고 잘 붙어있으라고 뿌려준답니다. 양배추도 있어 몇개 말아주었어요.

5. 김이오른 찜기에 면보깔고 10~15분정도 쪄줍니다.

6. 생와사비와 간장을 곁들여 냅니다. 전 톡쏘는 와사비장을 좋아해서 생와사비장을 곁들였어요. 그냥 초간장을 곁들여도 좋답니다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
파래전파래전조회: 2157

칼슘, 식물성 섬유소 등 몸에 좋은 성분을 골고루 함유하고 있는 파래는웰빙 ...
[ 청개구리 | 2014-02-07 ]
삼치, 불포화지방산·오메가3·칼슘 풍부삼치, 불포화지방산·오메가3·칼슘 풍부조회: 3493
삼치, 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%eb%b6%88%ed%8f%ac%ed%99%94%ec...
[ 미야 | 2014-02-07 ]
'고구마 파이 만들기''고구마 파이 만들기'조회: 3336

고구마 파이 만들기가 온라인상에서 화제다.최근 고구마 파이 만들기 를 키워...
[ 라일락 | 2014-02-07 ]
모둠해물토마토밥모둠해물토마토밥조회: 3128
모둠해물토마토밥해물탕에 토마토와 밥을 더해 완성하는 요리로, 한국식 리소토라고 생각하면 된다. 토마토의 상큼함과 해산물의 진한 향이 스며들어 독특한 풍미의 밥이 완성된다.재료...
[ 아침 | 2014-02-05 ]
조개찜조개찜조회: 3243
조개찜조개찜은 말 그대로 취향대로 고른 조개를 조리 기구에 넣고 찌기만 하면 되는 간단한 요리다. 여러 사람과 함께 먹을 때는 조개 육수를 버리지 말고 칼국수면을 끓여 먹으면...
[ 벤자민 | 2014-02-05 ]
물회물회조회: 2143
물회경북 포항에서 즐겨 먹는 물회는 원래 생선과 채소를 고추장에 비빈 뒤 물을 붓고 참기름과 참깨, 식초를 곁들여 먹는 음식이다. 최근에는 물 대신 육수를 더해 감칠맛을 더하...
[ 베고파 | 2014-02-05 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기