테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 499455  
달콤한 고구마크로켓조회 468684  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 428962  
길거리 토스트 만들기조회 414451  
자취생이 좋아하는 저...조회 373953  
싱글인 여동생을 위해...조회 367810  
선물용 약식케익조회 294731  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293281  
웰빙 새싹두부샐러드조회 292635  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291345  

이전글 다음글 목록 

살찔걱정 없어요~ 배추 어만두☆о³°´″

글쓴이: 아카시아  |  날짜: 2008-12-25 조회: 58936
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtKcQ%3D%3D&page=83   복사


살찔걱정 없어요~ 배추 어만두☆о³°´″

 

[재 료]

찐배추잎, 동태살200g, 오징어다리100g, 건표고, 양파, 당근, 청양고추조금씩, 소금, 후추조금씩, 청주1T, 전분가루조금

 

[만드는 방법]

1. 요즘 냉장고, 냉동고 정리차원에서 구석구석 숨어있는 재료들 발굴해서 요리들어갑니다. 동태살과 오징어다리는 믹스기에 갈아줍니다. 생선 대신 돼지고기나 쇠고기를 이용하셔도 좋답니다.

2. 건표고는 물에불려 꼭짜서 곱게 다져주시고 양파, 당근, 청양고추도 곱게 다져줍니다. 냉장고에 있는 짜투리채소들 모두 가능합니다.

3. 갈아둔 생선살에 다져둔 채소넣고, 청주와 소금, 후추로 간해줍니다. 배추잎깔고 녹말가루 살짝뿌려 양념해둔 속을 넣고 말아줍니다.

4. 녹말가루 안 뿌려도 되지만 속이 배추랑 따로 놀지않고 잘 붙어있으라고 뿌려준답니다. 양배추도 있어 몇개 말아주었어요.

5. 김이오른 찜기에 면보깔고 10~15분정도 쪄줍니다.

6. 생와사비와 간장을 곁들여 냅니다. 전 톡쏘는 와사비장을 좋아해서 생와사비장을 곁들였어요. 그냥 초간장을 곁들여도 좋답니다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
아작아작한 별미 김치와 장아찌아작아작한 별미 김치와 장아찌조회: 1516
아작아작한 별미 김치와 장아찌연근과 우엉은 김치와 장아찌로 즐겨도 좋다. 향기와 식감이 독특한 우엉김치는 멸치젓을 많이 넣어 담그는 경상도와 전라도 지역 김치로 수분이 적어 ...
[ 진달래 | 2013-11-26 ]
우엉연근밥우엉연근밥조회: 1635
1 우엉연근밥재료(4인분)쌀 2컵, 닭 가슴살 1쪽(110g), 우엉・연근 80g씩 조림장 진간장・물 2큰술씩, 청주・맛술・...
[ 달 | 2013-11-26 ]
우엉연근차우엉연근차조회: 1532
우엉연근차재료우엉・연근 1kg씩만들기 1우엉과 연근은 껍질째 깨끗이 씻어 얇게 슬라이스해 오븐 망 위에 서로 겹치지 않게 놓는다.2①을 150℃로 예열한 ...
[ 아픈마음 | 2013-11-26 ]
영양만점 주전부리, 누룽지 강정영양만점 주전부리, 누룽지 강정조회: 2172
영양만점 주전부리, 누룽지 강정아이들이 과자를 너무 좋아해서 고민인 엄마들이 많다. 하지만 시중에 파는 과자는 아이들 몸에 좋지 않은 영향을 주어 사주고 싶지 않다. 하지만 ...
[ 하얀건담 | 2013-11-26 ]
건강까지 챙기는 든든한 야식, 두부카나페건강까지 챙기는 든든한 야식, 두부카나페조회: 1480
건강까지 챙기는 든든한 야식, 두부카나페밭에서 나는 고기라고 불리는 콩. 그 콩으로 만드는 두부는 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이다. 이 두부가 카나페를 만나 서양식으로 재탄...
[ 꼬마천사 | 2013-11-26 ]
뜨끈한 국물이 생각나는 홈메이드 어묵뜨끈한 국물이 생각나는 홈메이드 어묵조회: 1386
뜨끈한 국물이 생각나는 홈메이드 어묵겨울이면 김이 모락모락 피어나는 포장마차. 그 안에 가득한 어묵꼬치를 볼 수 있다. 그 정도로 뜨끈하고 시원한 국물과 어묵은 겨울철 대표 ...
[ 쏘이 | 2013-11-26 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기