테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 499515  
달콤한 고구마크로켓조회 468757  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 429030  
길거리 토스트 만들기조회 414526  
자취생이 좋아하는 저...조회 374000  
싱글인 여동생을 위해...조회 367849  
선물용 약식케익조회 294763  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293322  
웰빙 새싹두부샐러드조회 292673  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291379  

이전글 다음글 목록 

살찔걱정 없어요~ 배추 어만두☆о³°´″

글쓴이: 아카시아  |  날짜: 2008-12-25 조회: 58944
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtKcQ%3D%3D&page=97   복사


살찔걱정 없어요~ 배추 어만두☆о³°´″

 

[재 료]

찐배추잎, 동태살200g, 오징어다리100g, 건표고, 양파, 당근, 청양고추조금씩, 소금, 후추조금씩, 청주1T, 전분가루조금

 

[만드는 방법]

1. 요즘 냉장고, 냉동고 정리차원에서 구석구석 숨어있는 재료들 발굴해서 요리들어갑니다. 동태살과 오징어다리는 믹스기에 갈아줍니다. 생선 대신 돼지고기나 쇠고기를 이용하셔도 좋답니다.

2. 건표고는 물에불려 꼭짜서 곱게 다져주시고 양파, 당근, 청양고추도 곱게 다져줍니다. 냉장고에 있는 짜투리채소들 모두 가능합니다.

3. 갈아둔 생선살에 다져둔 채소넣고, 청주와 소금, 후추로 간해줍니다. 배추잎깔고 녹말가루 살짝뿌려 양념해둔 속을 넣고 말아줍니다.

4. 녹말가루 안 뿌려도 되지만 속이 배추랑 따로 놀지않고 잘 붙어있으라고 뿌려준답니다. 양배추도 있어 몇개 말아주었어요.

5. 김이오른 찜기에 면보깔고 10~15분정도 쪄줍니다.

6. 생와사비와 간장을 곁들여 냅니다. 전 톡쏘는 와사비장을 좋아해서 생와사비장을 곁들였어요. 그냥 초간장을 곁들여도 좋답니다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
오이 돌나물쌈밥오이 돌나물쌈밥조회: 1663
멸치쌈장 올린 새우쌈밥재료밥·냉이 100g씩, 새우 300g, 식초 1큰술, 설탕·소금 1작은술씩, 쌈 채소 약간, 식용유 적당량, 멸치쌈장(멸치 30g, 청양고추·...
[ 별은이뽀 | 2013-10-22 ]
오이 돌나물쌈밥오이 돌나물쌈밥조회: 1613
오이 돌나물쌈밥재료밥 100g, 오이 1개, 돌나물 50g, 설탕·식초 1/2큰술씩, 소금 1/3작은술, 굵은소금·날치알·김채 약간씩만들기1 오이는 굵은소금으로 박박...
[ 클로버 | 2013-10-22 ]
머윗잎 두릅쌈밥머윗잎 두릅쌈밥조회: 1641
머윗잎 두릅쌈밥재료밥 200g, 머윗잎 10장, 두릅 1개, 소금 약간, 쌈장(된장 2큰술, 고춧가루·물엿·멸치액젓 1작은술씩, 물 2큰술, 깨소금 약간)만들기1 머윗...
[ 크리스 | 2013-10-22 ]
유채 & 달래나물쌈밥유채 & 달래나물쌈밥조회: 1660
유채 달래나물쌈밥재료밥 100g, 다진 달래·김가루 1큰술씩, 간장·깨소금 1작은술씩, 참기름 1/2작은술, 유채나물·김·달래 약간씩, 초고추장 적당량만들기1 ...
[ 비애 | 2013-10-22 ]
낙지 & 라디치오쌈밥낙지 & 라디치오쌈밥조회: 1696
낙지 라디치오쌈밥재료밥·낙지 100g씩, 간장 1작은술, 참기름 1/2작은술, 고추냉이 1/4작은술, 밀가루·무순·라디치오 약간씩만들기1 낙지는 머리를 반으로 갈...
[ 은빛상자 | 2013-10-22 ]
봄동쌈밥봄동쌈밥조회: 1812
봄동쌈밥재료밥 100g, 봄동 50g, 래디시 40g, 쌈장(된장 2큰술, 고추장·다진 고추·물엿 1작은술씩, 참기름 1/2작은술, 깨소금 약간)만들기1 봄동은 잎을 하...
[ 깎꿍토끼 | 2013-10-22 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기