테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 503420  
달콤한 고구마크로켓조회 473035  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 432863  
길거리 토스트 만들기조회 418443  
자취생이 좋아하는 저...조회 376647  
싱글인 여동생을 위해...조회 370445  
선물용 약식케익조회 297192  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 295703  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295135  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 293819  

이전글 다음글 목록 

꼭 먹어야 할 오곡밥 & 묵은 나물

글쓴이: 제니  |  날짜: 2012-08-08 조회: 996
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtKdBs%3D&page=224   복사



꼭 먹어야 할 오곡밥 & 묵은 나물

 

꼭 먹어야 할 오곡밥 & 묵은 나물

오곡밥


재료
불린 찹쌀·불린 멥쌀 2컵씩, 불린 콩·삶은 팥 1/2컵씩, 차조 1/4컵, 불린 수수 6큰술, 볶은 소금 1/2큰술, 물 적당량

만들기
1 냄비에 차조를 뺀 나머지 곡식을 넣고 물을 부은 다음 볶은 소금으로 간해 끓인다.
2 밥물이 한소끔 끓어올라 자작해지면 차조를 넣고 약한 불로 줄여 뜸을 들인다.


취나물

재료
마른 취 100g, 물 3큰술, 참깨 1큰술, 참기름·간장 2작은술씩, 설탕 1/2큰술, 다진 파·다진 마늘 1작은술씩

만들기
1 마른 취는 물에 담가 불린 뒤 끓는 물에 한 시간 정도 삶아 물기를 꼭 짠다.
2 팬에 참기름을 두르고 ①과 간장, 설탕, 다진 파, 다진 마늘, 참깨, 물 3큰술을 넣어 볶는다.


가지오가리나물

재료
가지오가리 100g, 물 3큰술, 깨소금 1과 1/2큰술, 국간장·다진 파 2큰술씩, 들기름·다진 마늘 1큰술씩

만들기
1 가지오가리는 물에 담가 불렸다가 끓는 물에 삶아 물기를 꼭 짠다.
2 팬에 들기름을 두르고 ①과 나머지 재료를 모두 넣어 볶는다.

호박오가리나물

재료
호박오가리 100g, 멸치 국물 3큰술, 깨소금·참기름 1큰술씩, 간장 1/2큰술, 다진 마늘 2작은술, 고춧가루 1/2작은술

만들기
1 호박오가리는 물에 담가 불렸다가 물기를 꼭 짠다.
2 팬에 참기름을 두르고 ①과 나머지 재료를 모두 넣어 볶는다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
탕조회: 1312
감길탕 [ 재료 ] 길경(말린 도라지) 6g, 감초 3g 만들기1 길경과 감초를 잘게 자른 다음 끓는 물을 부어 우린다. 말린 도라지와 감초는 기침과 가래가 있으면서 목이 ...
[ 어린새싹 | 2012-10-23 ]
달래 주꾸미 찜달래 주꾸미 찜조회: 1236
달래 주꾸미 찜 [재료] 주꾸미 2마리, 미더덕 100g, 달래 45g, 양파 ¼개 [ 주꾸미 양념장 ] 매실청 3큰술, 다진 청양고추·다진 마늘·다진 파·들깨가루...
[ 어린늑대 | 2012-10-23 ]
쑥 꼬막 양념 찜쑥 꼬막 양념 찜조회: 1093
쑥 꼬막 양념 찜 [재료] 꼬막 600g, 쑥 50g, 오렌지껍질 1개 분량, 청주 1큰술, 소금 약간 [ 꼬막 양념장 ] 간장 3큰술, 다진 파·고춧가루·깨소금·물엿...
[ 제니 | 2012-10-23 ]
쑥쇠고기완자탕쑥쇠고기완자탕조회: 1207
쑥쇠고기완자탕 [재료] 원추리 300g, 굴 250g, 양파 ½개, 대파 ½뿌리, 녹말물 2큰술, 소금 약간[ 양념장 ] 고춧가루 2큰술, 설탕·다진 마늘·고추장·...
[ 아이 | 2012-10-23 ]
봄동 곁들인 홍합 양파튀김봄동 곁들인 홍합 양파튀김조회: 2033
봄동 곁들인 홍합 양파튀김 재료 봄동 1/4개, 홍합살 1/2컵, 양파 1/2개, 식용유 적당량, 튀김옷(달걀 1개, 밀가루 1컵, 물 2/3컵), 고추장소스(고추장 1과 1...
[ 솜사탕 | 2012-10-21 ]
두릅 맛조개찜두릅 맛조개찜조회: 1594
두릅 맛조개찜 재료 두릅 5개, 맛조개 10개, 다진 잣 1큰술, 붉은 통후추 약간, 소스(마요네즈 3큰술, 다진 양파·우유 1큰술씩, 식초·꿀 1작은술씩, 고추냉이·소...
[ 진달래 | 2012-10-21 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기