테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 503909  
달콤한 고구마크로켓조회 473550  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 433353  
길거리 토스트 만들기조회 418942  
자취생이 좋아하는 저...조회 377018  
싱글인 여동생을 위해...조회 370799  
선물용 약식케익조회 297509  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 296011  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295456  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 294145  

이전글 다음글 목록 

매실청으로 맛을 낸 수박화채

글쓴이: 말괄랑이  |  날짜: 2012-08-13 조회: 1139
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtKdhc%3D&page=165   복사
강렬한 햇살을 닮은 붉은빛의 수박. 달디 단 수박의 탄수화물은대부분 과당과 포도당이다. 과당과 포도당은 몸에 쉽게 흡수되어 에너지원으로 활용되기 때문에 여름철 피곤하고 기력이 없을 때 피로를 해소해준다. 또한 땀을 많이 흘려서 무기질이 몸 밖으로 빠져 나갔을 때도 수박을 먹으면 부족한 무기질이 보충되어 더위를 이겨내기 힘든 열성 체질에게 더욱 좋다. 보기에는 특별할 것 없는 수박화채지만, 매실청으로 맛을 내어 강한 살균성과 해독 효과가 있어 여름철 식중독을 예방할 수 있고 맛도 한층 달콤하다.


매실청으로 맛을 낸 수박화채


 

조리시간
20min(얼음 얼리는 시간 제외) / 재료분량: 4인분 / 난이도: 하

재료
수박 ½통, 매실청 5큰술, 레몬 ½개, 매실주스얼음 10조각

1.매실청을 물에 타 매실주스를 만든 뒤 냉동실에 넣어 매실주스얼음을 준비한다.

2.수박은 과육만 큼직하게 썬다.

3.수박의 ⅓은 매실청과 함께 블렌더로 곱게 간다.

4.레몬 껍질을 깨끗이 씻은 후에 껍질만 슬라이스해서 가늘게 채 썬다.

5.큰 볼에 수박물을 붓고 수박, 레몬껍질, 매실주스 얼음을 한데 섞어 시원하게 만든 뒤 화채 그릇에 담아낸다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
쪽파부침개쪽파부침개조회: 3934
쪽파부침개 맛도 맛이지만, 부쳐먹는 재미까지 더해주는 요리 * 열량 151kcal * 조리시간 20분 * 난이도 하 * 가격대 5000원 이하 * 재료 쪽파 100g,...
[ ★…행복한 ㉻루 | 2013-02-08 ]
보리밥 쌈장과 제육볶음쌈보리밥 쌈장과 제육볶음쌈조회: 3647
보리밥 쌈장과 제육볶음쌈 푸짐하게 건강을 챙기는 방법! * 열량 312kcal * 조리시간 1시간 * 난이도 중 * 가격대 1만원 이하 * 재료 보리밥 4공기,돼지고기...
[ 스리틸걸스 | 2013-02-08 ]
쟁반쫄면쟁반쫄면조회: 3318
쟁반쫄면 여고 시절의 추억을 자극하는 쟁반쫄면을 엄마들의 점심 메뉴로~! * 열량 458kcal * 조리시간 20분 * 난이도 하 * 가격대 5000원 이하 * 재료 ...
[ 청아 | 2013-02-08 ]
버섯샤브샤브버섯샤브샤브조회: 3046
버섯샤브샤브버섯샤브샤브 냉장고 속 자투리 야채들로 손색없는 샤브샤브요리를~ * 열량 510kcal * 조리시간 1시간 * 난이도 중 * 가격대 1만원 이하 * 재료 쇠...
[ 하늘 | 2013-02-08 ]
냉동참치 날치알덮밥냉동참치 날치알덮밥조회: 2926
냉동참치 날치알덮밥 냉동 재료로도 훌륭하고 폼나게 한끼 식사 만들기 * 열량 481kcal * 조리시간 20분 * 난이도 하 * 가격대 5000원 이하 * 재료 냉동참...
[ 스위티 | 2013-02-08 ]
닭한마리 매운찜닭한마리 매운찜조회: 2663
닭한마리 매운찜 수다 한판과 어울리는 매콤~한 맛! * 열량 190kcal * 조리시간 1시간 이상 * 난이도 중 * 가격대 5000원 이하 * 재료 중간 크기 닭 1...
[ 블루베리 | 2013-02-08 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기