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요리 베스트
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매실청으로 맛을 낸 수박화채 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtKdhc%3D&page=273
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| 강렬한 햇살을 닮은 붉은빛의 수박. 달디 단 수박의 탄수화물은대부분 과당과 포도당이다. 과당과 포도당은 몸에 쉽게 흡수되어 에너지원으로 활용되기 때문에 여름철 피곤하고 기력이 없을 때 피로를 해소해준다. 또한 땀을 많이 흘려서 무기질이 몸 밖으로 빠져 나갔을 때도 수박을 먹으면 부족한 무기질이 보충되어 더위를 이겨내기 힘든 열성 체질에게 더욱 좋다. 보기에는 특별할 것 없는 수박화채지만, 매실청으로 맛을 내어 강한 살균성과 해독 효과가 있어 여름철 식중독을 예방할 수 있고 맛도 한층 달콤하다.
조리시간 |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 미숫가루 | 조회: 785 |
| 더운 날씨 탓에 직원들 사기가 떨어지면 커다란 볼에 얼음과 미숫가루, 삶은 팥을 넣고 숟가락 푹푹 꽂아 다 덤벼라! 라는 식으로 먹게 만드는 대용량 팥빙수나 보양식이 필요하... | ||
| [ 꼬마천사 | 2012-08-15 ] | ||
 | 3 금귤조림 | 조회: 789 |
| 3 금귤조림재료금귤, 설탕, 물만들기1_금귤을 이등분한다.2_냄비에 1에 물, 설탕을 넣어 조린다. | ||
| [ koendi | 2012-08-15 ] | ||
 | 가족의 건강을 지켜라! 원기 회복 프로젝트 | 조회: 772 |
| 뜨거운 열기에 지쳐가는 몸. 보양식이 간절해지는 계절이다. 식탁에 자주 올리면 좋은 식재료부터 전통 보양식, 원기를 돋우고 피를 맑게 하는 채식 보양식, 아이를 위한 퓨전 보... | ||
| [ 초록나무 | 2012-08-15 ] | ||
 | 너만 있으면 돼, 일품요리! | 조회: 1454 |
| 느끼한 튀김 요리도 쌀가루와 채소면 담백한 맛의 건강 요리로 거듭난다. 반찬, 간식, 디저트 메뉴로 무한하게 활용 가능한 쌀가루로 만든 일품요리. 쌀가루 참치 옥수수전... | ||
| [ 스마일걸 | 2012-08-14 ] | ||
 | 이게 바로 에코 간식 | 조회: 1045 |
| 밀가루를 먹고 난 뒤의 더부룩함 대신 든든하고 소화도 잘되는 쌀가루로 만든 친환경 간식. 밀가루 음식에서는 맛볼 수 없는 쫄깃쫄깃하고 깔끔한 맛에 자꾸 손이 간다. 쌀... | ||
| [ 아카시아 | 2012-08-14 ] | ||
 | 캐주얼하게 즐기는 별미 요리 | 조회: 1078 |
| 몸에 좋고 맛도 좋은 재료는 모두 다 들어갔다. 높은 현미 함량과 고기, 채소가 적절히 조화를 이룬 든든하고 영양가 있는 한 끼 요리. 현미 떡갈비재료현미밥 250g,... | ||
| [ 완두콩 | 2012-08-14 ] | ||
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