그대로 꽁꽁 얼려라 생과일 아이스크림
글쓴이: 햇님 | 날짜: 2012-08-15
조회: 889
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바나나와 같이 수분이 없는 과일은 그대로 얼리면 맛있는 천연 아이스크림이 된다. 반면 수분이 많고 섬유질이 없는 토마토, 사과, 배 등은 얼리면 너무 딱딱하고 녹으면 물러져 먹을 수 없다. 수분과 섬유질이 풍부한 수박은 얼리더라도 사이에 있는 섬유질 덕분에 딱딱해지지 않아 아이스크림 재료로 적당하다. 당분이 풍부한 홍시, 골드키위 등은 부드럽게 얼어 맛있는 아이스크림이 된다.홍시아이스크림
■준비재료 ■만들기
건더기가 푸짐한 해물어묵탕 조회: 1025 건더기가 푸짐한 해물어묵탕재료 가다랭이포 국물 5컵, 어묵 300g, 중합 4개, 새우(중하) 4개, 유부 4개, 찰떡·데친 실파 약간씩, 표고버섯 2~3개만들기 1 새우는... [ 달님 | 2012-09-04 ] 제철 채소가 듬뿍 돼지고기채소덮밥 조회: 968 비빔밥처럼 한 그릇에 내놓을 수 있어 더 간편한 카페 메뉴 따라잡기. [ 스위트 | 2012-09-04 ] 아침밥으로 강추, 김에 싸 먹는 별미밥 곤드레나물밥 조회: 962 아침밥으로 강추, 김에 싸 먹는 별미밥 곤드레나물밥재료(4인분) 쌀 2컵, 곤드레나물 200g, 들기름 1큰술, 다진 마늘ㆍ국간장 약간씩, 양념장(진간장·다시마 국물 1... [ 이슬 | 2012-09-04 ] 아이를 위한 별미 떡국 조회: 864 ▶ 사골조랭이떡국 재료 조랭이떡 50g, 소고기 20g, 달걀 1개, 애호박 개, 사골육수 2컵, 물 1컵, 소고기 밑간(소금·후춧가루 약간씩, 맛술 적당량)how to... [ 헤르시 | 2012-09-04 ] 쫀득쫀득 퓨전 가래떡 요리 조회: 1010 ▶ 치킨떡샐러드 재료 가래떡 50g, 닭 가슴살 000g, 샐러드용 잎채소 5장, 토마토 개, 샐러드드레싱(유자청 · 포도씨오일 2큰술씩, 레몬즙 1큰술, 소금 · 허... [ 아델리 | 2012-09-04 ] 대파 크림수프 조회: 1311 대파 크림수프 재료 대파 1/2대, 대파 뿌리 2대, 감자 1개, 양파 1/4개, 우유 50ml, 월계수 잎 1장, 물 2컵, 소금·후춧가루 약간씩... [ 아라 | 2012-09-03 ]
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