테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 503222  
달콤한 고구마크로켓조회 472856  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 432680  
길거리 토스트 만들기조회 418225  
자취생이 좋아하는 저...조회 376518  
싱글인 여동생을 위해...조회 370315  
선물용 약식케익조회 297063  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 295586  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295005  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 293682  

이전글 다음글 목록 

콩으로 팥으로 만든 여름 주전부리

글쓴이: 청아  |  날짜: 2012-08-15 조회: 827
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtLcxs%3D&page=275   복사
더운 날씨 탓에 직원들 사기가 떨어지면 커다란 볼에 얼음과 미숫가루, 삶은 팥을 넣고 숟가락 푹푹 꽂아 '다 덤벼라!'라는 식으로 먹게 만드는 대용량 팥빙수나 보양식이 필요하다 느끼면 그길로 중부시장에 달려가 콩국물을 사다가 우무를 썰어 넣어 후루룩 먹게 하는 우무콩국수 등은 찌는 더위를 한 풀 꺾게 만드는 힘이 있다.


콩으로 팥으로 만든 여름 주전부리

 

 

우무콩국물

재료
메주콩, 우무, 물, 소금

만들기
1_냄비에 콩과 콩의 5배에서 7배가량의 물을 넣고 끓인다.
2_콩이 너무 물러지지 않으면서 고소한 냄새를 풍기면 불을 끄고 한 김 식혀 믹서에 간다.
3_2에 우무를 썰어 넣고 소금으로 간을 한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
감자피자감자피자조회: 1036
감자피자재료감자 3개, 버터 1큰술, 베이컨 2줄, 방울토마토 10개, 양송이버섯 5개, 노랑 파프리카·초록 파프리카·양파 1/2개씩, 시판용 토마토소스 5큰술, 모차렐라...
[ 아인 | 2012-08-14 ]
맛의 한 끗 차, 샌드위치 소스맛의 한 끗 차, 샌드위치 소스조회: 1031
주연이 있으면, 주연 같은 조연도 있다. 발군의 연기를 하는 조연이 없다면, 주연의 연기도 그리 빛나지 않을 터. 빵도 중요하고 속 재료도 중요하지만, 샌드위치의 세련된 맛을...
[ 앨리스 | 2012-08-14 ]
햇볕 쨍쨍한 날, 유자청으로 만든 과일 펀치햇볕 쨍쨍한 날, 유자청으로 만든 과일 펀치조회: 982
햇볕이 쨍쨍, 시원한 음료 한잔 생각나는 계절이 되었다. 더운 날이면 나는 갖가지 제철 과일로 펀치를 만든다. 펀치를 만들 때 주스 타는 사람, 사이다 타는 사람, 별의별 사...
[ 맑음 | 2012-08-14 ]
요리하기 어렵다고요? 인스턴트 재료로 뚝딱 레시피 2요리하기 어렵다고요? 인스턴트 재료로 뚝딱 레...조회: 1019
날이 더워지니 요리하는 게 귀찮으십니까? 솜씨가 없어 맛내기가 어렵다고요? 그렇다면 맛 좋고 똑똑해진 인스턴트 제품들을 활용해보세요. 새로 나온 인스턴트 제품을 조립해 만들면...
[ 청개구리 | 2012-08-14 ]
요리하기 어렵다고요? 인스턴트 재료로 뚝딱 레시피요리하기 어렵다고요? 인스턴트 재료로 뚝딱 레시피조회: 1088
날이 더워지니 요리하는 게 귀찮으십니까? 솜씨가 없어 맛내기가 어렵다고요? 그렇다면 맛 좋고 똑똑해진 인스턴트 제품들을 활용해보세요. 새로 나온 인스턴트 제품을 조립해 만들면...
[ 아픈마음 | 2012-08-14 ]
마크로비오틱 아침 밥상 현미죽과 빈스샐러드마크로비오틱 아침 밥상 현미죽과 빈스샐러드조회: 981
이와사키 유카는 일본 국가 공인 영양관리사이면서 미국에 본교를 둔 쿠시 인터내셔널 인스티튜트 의 일본 분교에서 마크로비오틱 전문 교육을 받은 마크로비오틱 전문 요리강사로 ...
[ 시계바늘 | 2012-08-14 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기