■준비재료삼겹살 슬라이스 200g, 찹쌀가루 1큰술, 커리가루 5큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 겨자잎 5장, 치커리 30g, 양상추잎 3장■만들기삼겹살은 한입 크기로 썬 뒤 찹쌀가루와 커리가루를 섞어 버무리고 소금, 후춧가루로 간한다. 달군 팬에 노릇하게 구운 뒤 채소를 곁들인다.