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버섯등뿍단호박구이

글쓴이: 말괄랑이  |  날짜: 2012-07-04 조회: 1296
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtMcBY%3D&page=170   복사



버섯등뿍단호박구이


■준비재료
단호박 ½개, 올리브오일·파르메산치즈가루 2큰술씩, 생표고버섯 3장, 양송이버섯 6개, 굴소스 1큰술, 두반장· 파슬리가루 ½작은술씩

■만들기
단호박은 얇게 썰어 올리브오일 두른 팬에 굽는다. 버섯은 4등분해 굴소스와 두반장으로 양념해 볶은 뒤 치즈가루와 파슬리가루로 버무려 단호박에 올린다.

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