테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 504125  
달콤한 고구마크로켓조회 473746  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 433551  
길거리 토스트 만들기조회 419137  
자취생이 좋아하는 저...조회 377157  
싱글인 여동생을 위해...조회 370941  
선물용 약식케익조회 297624  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 296134  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295579  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 294275  

이전글 다음글 목록 

날치알 새싹비빔밥

글쓴이: 아카시아  |  날짜: 2012-07-23 조회: 1324
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtMchs%3D&page=169   복사



날치알 새싹비빔밥

 

날치알 새싹비빔밥

 

재료
치커리 10장, 상추·깻잎 2장씩, 새싹채소 20g, 날치알 2큰술, 레몬즙 2작은술, 청주 1작은술, 밥 1공기, 물 적당량, 양념장(고추장 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 통깨·물엿·참기름 1작은술씩)

만들기
1 치커리, 상추, 깻잎, 새싹채소는 물에 씻어 물기를 뺀다.
2 치커리와 상추는 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯고 깻잎은 돌돌 말아 곱게 채썬다.
3 볼에 분량의 양념장 재료를 넣어 고루 섞어 양념장을 만든다.
4 날치알은 고운체에 밭치고 물에 레몬즙과 청주를 넣은 뒤 날치알을 담갔다 건져 비린내를 없앤다.
5 그릇에 밥을 담고 치커리, 상추, 깻잎, 새싹채소, 날치알을 얹은 뒤 ③의 양념장을 곁들인다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
김치콩나물떡국김치콩나물떡국조회: 2790
김치콩나물떡국 ■준비재료배추김치 1컵, 콩나물 200g, 대파 1대, 청양고추 1∼2개, 홍고추 ½개, 멸치국물 6컵, 떡국떡 400g, 다진 마늘 1...
[ 이슬 | 2013-02-05 ]
야채국물떡국야채국물떡국조회: 2679
야채국물떡국 ■준비재료채소국물(물 7컵, 대파뿌리 2대, 무 ½토막, 다시마(10×10㎝) 1장), 양파·애호박 ⅓개씩, 대파 ½대, 국간장 ...
[ 민들레 | 2013-02-05 ]
쇠고기장조림쇠고기장조림조회: 4526
쇠고기장조림 쇠고기를 잘게 토막내어 간장에 조린 짠 반찬 “홍두깨살을 큼직하게 썰어 장물에 푹 조린 장조림은 오래 두고 먹어도 맛이 변하지 않아요. 외손주가 어릴 때 ...
[ 쌈장소녀 | 2013-01-21 ]
깻잎지깻잎지조회: 3972
깻잎지 상큼한 향 가득한 깻잎지 “간장에 들기름과 통깨를 듬뿍 넣고 다진 실파와 양파를 넣어 양념장을 만듭니다. 양념장은 휘젓는 숟가락이 잘 돌아가지 않을 정도로 빡빡...
[ 아카시아 | 2013-01-21 ]
오징어젓갈오징어젓갈조회: 3523
오징어젓갈 입맛 없는 요즘 집에서 만드는 오징어젓갈 “여름철 동해안 앞바다에는 어른 손바닥만 한 크기의 오징어 잡이가 한창이지요. 이런 연한 오징어는 살짝 데치거나 오...
[ 물방울 | 2013-01-21 ]
무장아찌무장아찌조회: 3355
무장아찌 간단히 기본 양념 만으로도 든든한 밑반찬 무장아찌 “무는 가을에 가장 맛이 달게 들지만 여름 무도 그 못지않게 맛이 좋아요. 입맛 없는 여름, 밥을 물에 ...
[ 베베 | 2013-01-21 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기