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요리 베스트
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쫄깃 씹히는 맛이 일품 ~! 오징어 카레 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtMcw%3D%3D&page=252
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[준비할 재료] (6인분) 오징어(소) 2마리, 깐새우 100g, 닭살 100g, 감자 1개, 양파 1개, 파프리카 1개, 고형카레 125, 물 850cc, 따뜻한밥
[카레 만들기] 1. 깐새우는 해동을 시키고, 오징어는 1cm두께로 링으로 썬다. 닭갈은 2cm 크기로 깍뚝 썬다. 2. 양파, 감자, 파프리카는 크기 2cm정도로 깍뚝 썰기한다. 3. 팬에 식용유를 누르고 양파와 닭살을 넣고 충분히 익도록 볶아 준다. 4. 감자를 넣고 더 볶은 다음 정량의 물을 붓고 끓인다. 5. 감자가 익을 정도로 끓으면 고형카레를 넣어준다. 고형카레가 잘 녹아 풀어져 끓으면 파프리카, 새우, 오징어를 넣고 살짝 끓여준다. 오징어는 알맞게 익을 정도만 끓여주세요. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 구운채소버거 | 조회: 1117 |
| ■준비재료가지·애호박 ½개씩, 빨강 파프리카 1개, 패티(다진 닭가슴살 200g, 다진 양파 5큰술, 다진 빨강 파프리카 3큰술, 빵가루 2큰술, 소금·후춧가루 약간... | ||
| [ 햇님 | 2012-09-10 ] | ||
 | 어니언버거 | 조회: 948 |
| ■준비재료돈가스패티(돼지고기 등심 2장, 다진 마늘·다진 양파 1큰술씩), 토마토·양파 1개씩, 빵가루·파슬리가루·밀가루 적당량씩, 달걀 1개, 갈릭소스(마요네즈 ... | ||
| [ 카제 | 2012-09-10 ] | ||
 | 두부버거 | 조회: 948 |
| ■준비재료두부패티(두부 1모, 밀가루 2큰술, 다진 당근·다진 양파 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩), 두부조림양념장(물 5큰술, 간장 4큰술, 올리고당 2큰술, 후춧... | ||
| [ 아침 | 2012-09-10 ] | ||
 | 새우버거 | 조회: 867 |
| ■준비재료감자 1개, 소금·후춧가루 약간씩, 새우패티(새우살 150g, 빵가루 8큰술, 다진 양파 1큰술, 달걀 ½개, 파슬리가루 ½큰술), 올리브오일·토마토케첩 ... | ||
| [ 스위트 | 2012-09-10 ] | ||
 | 피시볼 | 조회: 834 |
| ■준비재료 동태살 200g, 당근·양파 ¼개씩, 달걀 ½개, 밀가루 적당량, 소금·후춧가루·식용유·물·파슬리가루 약간씩, 토마토 2개, 국간장 ½큰술, 올리... | ||
| [ 시엘 | 2012-09-10 ] | ||
 | 닭장조림 | 조회: 813 |
| ■준비재료 물 1컵, 닭고기 안심 2조각, 마른 홍고추 1개, 국간장·조청 2큰술씩, 통깨 약간 ■만들기 1 물을 냄비에 넣고 끓기 시작하면 닭고기와 마른 홍고... | ||
| [ 달 | 2012-09-10 ] | ||
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