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요리 베스트
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쫄깃 씹히는 맛이 일품 ~! 오징어 카레 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtMcw%3D%3D&page=253
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[준비할 재료] (6인분) 오징어(소) 2마리, 깐새우 100g, 닭살 100g, 감자 1개, 양파 1개, 파프리카 1개, 고형카레 125, 물 850cc, 따뜻한밥
[카레 만들기] 1. 깐새우는 해동을 시키고, 오징어는 1cm두께로 링으로 썬다. 닭갈은 2cm 크기로 깍뚝 썬다. 2. 양파, 감자, 파프리카는 크기 2cm정도로 깍뚝 썰기한다. 3. 팬에 식용유를 누르고 양파와 닭살을 넣고 충분히 익도록 볶아 준다. 4. 감자를 넣고 더 볶은 다음 정량의 물을 붓고 끓인다. 5. 감자가 익을 정도로 끓으면 고형카레를 넣어준다. 고형카레가 잘 녹아 풀어져 끓으면 파프리카, 새우, 오징어를 넣고 살짝 끓여준다. 오징어는 알맞게 익을 정도만 끓여주세요. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 두부불고기 | 조회: 840 |
| ■준비재료 두부 ⅓모, 식용유·통깨 약간씩, 당근·양파 ¼개씩, 양송이버섯 2개, 실파 4대, 참기름 1작은술, 국간장·올리고당 2큰술씩 ■만들기 1 두부... | ||
| [ 텐시 | 2012-09-10 ] | ||
 | 콩나물새우국 | 조회: 789 |
| ■준비재료 콩나물 120g, 대구살 6조각, 실파 ½대, 물 4컵, 칵테일새우 12개, 소금 약간 ■만들기 1 콩나물은 씻고, 대구살은 먹기 좋게 썰고, 실파는 어... | ||
| [ 앨리스 | 2012-09-10 ] | ||
 | 연두부달걀탕 | 조회: 798 |
| ■준비재료 연두부 ½모, 달걀 2개, 실파 ½대, 다시마물 4컵, 녹말물(녹말가루·물 ½큰술씩), 소금 약간 ■만들기 1 연두부는 작은 크기로 깍둑썰기하고, ... | ||
| [ 츠키나 | 2012-09-10 ] | ||
 | 두부자장밥 | 조회: 754 |
| ■준비재료 양파·감자 1개씩, 식용유 약간, 춘장 4큰술, 물 1컵, 녹말물(녹말가루·물 1큰술씩), 두부 ⅓모, 밥 3공기 ■만들기 1 양파와 감자는 씻어 ... | ||
| [ 헤루에 | 2012-09-10 ] | ||
 | 콩비지파스타 | 조회: 763 |
| ■준비재료 콩비지·두유 2컵씩, 미니 파프리카 4개,청경채 2개, 소금 ·후춧가루 약간씩, 스파게티면 200g, 식용유 적당량, 녹말물(녹말가루·물 1큰술씩) ... | ||
| [ 진달래 | 2012-09-10 ] | ||
 | 연근 마늘종 무침 | 조회: 1541 |
| ●연근 마늘종 무침[ 재료 ] 연근(20㎝ 길이) 1토막, 마늘종 7대, 붉은 고추 ½개, 식초 적당량[ 된장 양념 ] 된장 1큰술, 매실 농축액·물 1큰술씩, 생... | ||
| [ 바이올린 | 2012-09-05 ] | ||
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