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요리 베스트
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쫄깃 씹히는 맛이 일품 ~! 오징어 카레 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtMcw%3D%3D&page=658
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[준비할 재료] (6인분) 오징어(소) 2마리, 깐새우 100g, 닭살 100g, 감자 1개, 양파 1개, 파프리카 1개, 고형카레 125, 물 850cc, 따뜻한밥
[카레 만들기] 1. 깐새우는 해동을 시키고, 오징어는 1cm두께로 링으로 썬다. 닭갈은 2cm 크기로 깍뚝 썬다. 2. 양파, 감자, 파프리카는 크기 2cm정도로 깍뚝 썰기한다. 3. 팬에 식용유를 누르고 양파와 닭살을 넣고 충분히 익도록 볶아 준다. 4. 감자를 넣고 더 볶은 다음 정량의 물을 붓고 끓인다. 5. 감자가 익을 정도로 끓으면 고형카레를 넣어준다. 고형카레가 잘 녹아 풀어져 끓으면 파프리카, 새우, 오징어를 넣고 살짝 끓여준다. 오징어는 알맞게 익을 정도만 끓여주세요. |
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 | 영양가 만점인 애호박 찹쌀말이 | 조회: 3093 |
| 애호박 찹쌀말이재료 ∥ 애호박 1개, 애느타리버섯·불린 표고버섯·팽이버섯·쇠고기 100g씩, 붉은 고추 ½개, 찹쌀가루·멥쌀가루 1½컵씩, 소금·잣가루 1큰술... | ||
| [ 어린늑대 | 2007-11-15 ] | ||
 | 김치피자참치주먹밥 | 조회: 2823 |
| 찬밥이 이렇게 맛있는 김치파자참치주먹밥으로 변신했어요.^^만들기도 정말 쉬워요.자아.그럼 같이 만들어보아요.^^ 김치는 물기 빼고 잘게 썹니다.참... | ||
| [ 별은이뽀 | 2007-11-15 ] | ||
 | 소라살 된장무침, 홍합 마늘종 볶음 | 조회: 3888 |
| 소라살 된장 무침 재료 ∥ 소라살 1½컵, 겨자 잎 4~5장, 적·백 로즈 잎 3장씩 된장 양념장 ∥ 된장 1큰술, 들기름 2작은술, 물 엿 1작은술조미료 ∥ ... | ||
| [ 편지 | 2007-11-10 ] | ||
| 옥수수치즈 부침개 | 조회: 3255 | |
| 재_료통조림 옥수수 1통, 슬라이스 치즈 3장, 모차렐라 치즈 50g, 밀가루 1/2컵, 물 1/5컵, 소금 1/2작은술, 올리브유 1큰술 만_들_기 1. 통조림 옥... | ||
| [ 큐트천사 | 2007-11-09 ] | ||
| 귀여운 하트 볶음밥 | 조회: 2833 | |
| 오늘은 볶음밥을 만들어 보았답니당~ 쿠키틀 새로 산게 넘 조아서리.. 자꾸 요리를 하게 되네여 정말 유용한 넘들이에요 . . . . . . . . . .... | ||
| [ 베일 | 2007-11-09 ] | ||
| 황사야 물럿거라~ | 조회: 2704 | |
| 요즘 황사 때문에 밖에 나가기도 겁이 나죠. 그래서 오늘은 중금속의 독을 몸 밖으로 배출하는데 좋은 음식으로 알려진 돼지고기를 이용해서 요리를 해봤어요. ... | ||
| [ 하레 | 2007-11-04 ] | ||
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