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소이밀크
글쓴이:
청아
| 날짜: 2012-07-24
조회:
1316
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtMdRI%3D&page=269
소이밀크
■준비재료
두유 3컵, 플레인 요구르트 1컵, 우유 ½컵, 꿀 4큰술
■만들기
준비한 재료를 모두 믹서에 담고 30초 정도 곱게 갈아 잔에 따른다.
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셰프 권우중의 한식 예찬
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지난해 말 세계적인 요리학교 icif가 이탈리아 현지에서 열릴 한식 요리 강연을 위해 한국에서 활동하는 30대 한식 오너 셰프를 찾았다. 갈비탕·불고기 등 천편일률적인 메뉴...
[ 이슬 | 2012-08-16 ]
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최고급 한우 홍두깨살로 만든 요리로 입에 넣으면 살살 녹는 맛이 일품입니다. 초밥에 고추냉이 대신 작은 민물새우 젓갈인 전라도 특유의 토하젓을 넣어 맛이 색다르죠. ■준비...
[ 깎꿍토끼 | 2012-08-16 ]
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민들레는 소화기관과 폐에 좋은 식품이에요. 들기름, 매실청 등으로 담백하게 버무리는 것이 포인트로, 면과 함께 먹으면 입안 가득 싱싱한 맛과 향이 전해지고 속도 든든해요. 일...
[ 벤자민 | 2012-08-16 ]
콩국수
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830
여름이면 시원한 콩국수 생각이 많이 나잖아요. 진한 콩국물의 맛을 느낄 수 있는 요리로, 트러플오일로 향을 더하는 게 포인트예요. ■준비재료불린 콩, 물, 소금, 소면, ...
[ 까꿍 | 2012-08-16 ]
한우샐러드
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직접 짠 들기름 향이 고소하게 전해지는 요리예요. 3주 이상 숙성시킨 한우는 구우면 최고의 감칠맛이 나 입맛을 당깁니다. 채소도 가득 들어 있어 다이어트식으로도 그만이에요. ...
[ 어린늑대 | 2012-08-16 ]
4가지 디저트
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호두강정, 단호박떡, 감자떡, 매실청에 절인 방울토마토는 입이 출출할 때 간식으로 먹거나, 샴페인에 곁들여 먹으면 잘 어울려요. 단호박떡은 복분자소스, 감자떡은 요거트드레싱을...
[ 어린새싹 | 2012-08-16 ]
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