테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 503647  
달콤한 고구마크로켓조회 473309  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 433118  
길거리 토스트 만들기조회 418713  
자취생이 좋아하는 저...조회 376860  
싱글인 여동생을 위해...조회 370632  
선물용 약식케익조회 297375  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 295877  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295330  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 294010  

이전글 다음글 목록 

두부튀김

글쓴이: 미레아  |  날짜: 2012-07-25 조회: 1129
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtMdxA%3D&page=212   복사



두부튀김

 

두부튀김

재료
두부 1모, 연근 1/8개, 쯔유간장·물 1/3컵씩, 녹말물 2큰술, 녹말가루·식용유 적당량

만들기
1 두부는 깍둑썰고 연근은 얇게 슬라이스한 뒤 물기를 뺀다.
2 냄비에 쯔유간장과 물을 넣고 끓이다가 끓기 시작하면 녹말물을 넣어 걸쭉하게 만든다.
3 냄비에 식용유를 넣고 끓이다가 약 150℃가 되면 ①의 연근을 넣고 바삭하게 튀긴다.
4 볼에 녹말가루와 ①의 두부를 넣고 고루 섞는다.
5 170℃로 달군 식용유에 ④의 두부를 넣고 바삭하게 튀긴다.
6 접시에 ②의 소스와 ⑤의 두부튀김을 담은 뒤 ③의 연근 튀김을 소복하게 얹는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
단호박찜단호박찜조회: 1058
단호박찜 간단하게 만드는 달콤한 단호박찜 찌고 토핑만 올리면 끝 난이도 하 열량 150kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1시간 단호박 1/4통 ,플...
[ 쿠니 | 2012-11-09 ]
쇠고기야채죽쇠고기야채죽조회: 1086
쇠고기야채죽 밥생각이 없을 땐 쇠고기야채죽 밥보다 쉽게 넘어가는 죽 난이도 하 열량 50kcal 가격대 1만원 이하 조리시간30분 불린 쌀 1/4컵 ...
[ 스위트 | 2012-11-09 ]
콩가루주먹밥콩가루주먹밥조회: 1034
콩가루주먹밥 한입에 쏙 들어가는 콩가루주먹밥 소풍 도시락 메뉴로도 좋은 주먹밥 난이도 하 열량 100kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1시간 밥 1...
[ 알스크림 | 2012-11-09 ]
야채오믈렛야채오믈렛조회: 933
야채오믈렛 손쉽게 만들어먹는 야채오믈렛 계란 후라이 하는 솜씨로도 만들 수 있다 난이도 하 열량 120kcal 가격대 1만원 이하 조리시간30분 달걀...
[ 헤르시 | 2012-11-09 ]
시리얼팬케이크시리얼팬케이크조회: 942
시리얼팬케이크 영양만점 시리얼팬케이크 시리얼 넣어 영양 더한 메뉴 난이도 하 열량 120kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1시간 팬케이크 믹스 1컵...
[ 쏘이 | 2012-11-09 ]
편강편강조회: 2605
편강생강은 몸에 열을 발산해 땀을 나게 하고 신진대사를 활발하게 도와 초기 감기와 오한을 다스리는 데 효과가 있다. 또 몸이 따뜻해지면서 마음도 편안해져 심신을 안정시키는 데...
[ 파란눈물 | 2012-11-08 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기