테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 503990  
달콤한 고구마크로켓조회 473608  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 433424  
길거리 토스트 만들기조회 419010  
자취생이 좋아하는 저...조회 377083  
싱글인 여동생을 위해...조회 370860  
선물용 약식케익조회 297555  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 296063  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295511  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 294198  

이전글 다음글 목록 

청양고추 오징어튀김

글쓴이: 크리스  |  날짜: 2012-07-25 조회: 1069
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtMdxU%3D&page=173   복사


청양고추 오징어튀김

 

 

청양고추 오징어튀김

재료
청양고추 8개, 오징어 1/2마리, 감자녹말 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금·후춧가루·밀가루 약간씩, 튀김용 포도씨유 적당량, 튀김옷(밀가루 5큰술, 감자녹말 2큰술, 달걀노른자 1개 분량, 얼음물 2/3컵, 소금 약간)

만들기
1 청양고추는 길이로 반 가른 뒤 씨를 빼낸다.
2 오징어는 잘게 다진 뒤 감자녹말과 다진 마늘, 소금, 후춧가루를 넣고 고루 섞는다.
3 ①의 청양고추 안팎에 밀가루를 고루 묻힌 뒤 안쪽 면에 ②를 채운다.
4 ③의 전체에 다시 밀가루를 묻힌 뒤 분량의 재료를 섞어 만든 튀김옷을 입혀 달군 포도씨유에 노릇하게 튀긴다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
딸기카나페딸기카나페조회: 3225
딸기카나페 재료 슬라이스 딸기 1컵, 옥수수 식빵 2장, 민트 약간, 소스(딸기잼 2큰술, 물·꿀 1작은술씩) 만들기 1 옥수수 식빵은 밀대로 얇게 밀어 지름 5cm 정도의...
[ 루시엘 | 2013-01-15 ]
뚝배기 찹스테이크뚝배기 찹스테이크조회: 4123
뚝배기 찹스테이크재료쇠고기(안심) 400g, 양송이버섯 4개, 양파 1/3개, 청피망·홍피망 1/2개씩, 당근 1/6개, 다진 마늘 2작은술, 올리브유·우스타소스 1큰술씩...
[ 베베 | 2013-01-14 ]
뚝배기 해물파에야뚝배기 해물파에야조회: 3449
뚝배기 해물파에야재료불린 쌀 1컵, 오징어 1/2마리, 칵테일새우 5마리, 홍합살 1/3컵, 양파·청피망·홍피망 1/4개씩, 다진 파·올리브유 1큰술씩, 다진 마늘 2작...
[ 아라 | 2013-01-14 ]
단호박 채소찜단호박 채소찜조회: 3282
단호박 채소찜재료미니 단호박 1개(단호박 1/4개), 당근 1/4개, 양파·연근 1/3개씩, 통깨 약간, 찜 국물(다시마 국물 1과 1/2컵, 간장·청주 2큰술씩, 설탕 ...
[ 스리틸걸스 | 2013-01-14 ]
닭고기 카레스튜닭고기 카레스튜조회: 3015
닭고기 카레스튜재료닭가슴살 2장, 브로콜리 1/2대, 양파 1/4개, 당근 1/8개, 올리브유 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 스튜 국물(카레가루 3과...
[ 미야 | 2013-01-14 ]
쇠고기국밥쇠고기국밥조회: 3598
쇠고기국밥재료 밥 1공기, 육수(다시마 사방 10cm 1장, 마늘 2톨, 파 5cm, 물 1리터), 무 3cm, 쇠고기(목살) 300g, 쪽파 2줄, 청주 1큰술, 국간장 1...
[ 고추장소녀 | 2013-01-11 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기