테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 503839  
달콤한 고구마크로켓조회 473502  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 433310  
길거리 토스트 만들기조회 418899  
자취생이 좋아하는 저...조회 376985  
싱글인 여동생을 위해...조회 370763  
선물용 약식케익조회 297477  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 295985  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295429  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 294117  

이전글 다음글 목록 

가쓰오부시우동

글쓴이: 초록샤인  |  날짜: 2012-07-26 조회: 1268
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtMeRs%3D&page=185   복사



가쓰오부시우동

 

시원하고 깔끔한 맛 국물우동
가쓰오부시우동


재료
생우동면 1팩, 유부 1개, 팽이버섯 1/3봉지, 표고버섯·어묵 1개씩, 대파 1/6대, 쑥갓 1줄기, 우동 간장 2큰술, 국물(다시마 5×5cm 1장, 물 3컵, 가쓰오부시 약간)

만들기
1 냄비에 다시마와 물을 넣고 15분간 끓인다.불을 끄고 가쓰오부시를 넣어 5분간 우린 뒤 체에 밭쳐 국물만 준비한다.
2 유부는 채썰고 팽이버섯은 밑동을 썰고 표고버섯은 별 모양으로 썬다.
3 어묵은 슬라이스하고 대파는 송송 썰고 쑥갓은 찬물에 담근다.
4 생우동면은 끓는 물에 살짝 데쳐 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
5 냄비에 ①의 국물을 붓고 우동 간장을 넣어 간한 뒤 ④의 생우동면과 ②, ③의 모든 재료를 보기 좋게 담아 5분간 끓인다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
버섯양파수프버섯양파수프조회: 2853
버섯양파수프 ■준비재료양송이버섯 16개, 감자 4개, 양파 1개, 올리브오일·소금·후춧가루 약간씩, 우유 4컵■만들기전날 밤 준비1 양송이버섯과 감자, ...
[ 시계바늘 | 2012-12-17 ]
토마토양배추수프토마토양배추수프조회: 2687
토마토양배추수프 ■준비재료토마토·양송이버섯 4개씩, 양배추잎 4장, 양파 ¼개, 브로콜리 80g, 마늘 2쪽, 올리브오일·소금·후춧가루 약간씩, 오레가노가...
[ 청개구리 | 2012-12-17 ]
고구마수프고구마수프조회: 2327
고구마수프 ■준비재료고구마 4개, 우유 4컵, 소금·시나몬파우더 약간씩■만들기전날 밤 준비1 고구마는 씻어 찜통에 20분간 푹 찐다.아침에 준비2 찐 고구마...
[ 허브 | 2012-12-17 ]
미숫가루수프미숫가루수프조회: 2295
미숫가루수프 ■준비재료우유 4컵, 미숫가루 10큰술, 설탕 2큰술, 소금 약간■만들기1 우유를 따뜻하게 데운 후 미숫가루와 설탕, 소금을 넣고 고루 섞는다.2...
[ 크리스 | 2012-12-17 ]
달걀죽달걀죽조회: 2164
달걀죽 ■준비재료현미찹쌀밥 2컵, 물 8컵, 달걀 4개, 실파 4대, 소금 약간■만들기전날 밤 준비1 현미찹쌀밥에 물을 넣고 푹 무르도록 중간 불에서 20분 정...
[ 달님 | 2012-12-17 ]
잣죽잣죽조회: 2042
잣죽 ■준비재료현미찹쌀밥 2컵, 물 8컵, 잣 8큰술, 소금 약간■만들기전날 밤 준비1 현미찹쌀밥과 물 2컵을 믹서기에 넣고 곱게 간다.2 ①에 나머지 물...
[ 포시 | 2012-12-17 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기