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아스파라거스 베이컨말이

아스파라거스 베이컨말이

아스파라거스에 짭조름한 베이컨을 말아 놓으면 보기에도 좋고 맥주와도 잘 어울린다. 우아한 식사를 위해 포크와 나이프를 준비하는 것이 좋겠다.

재료 아스파라거스 8대, 베이컨 8줄, 소금ㆍ통후추 약간씩, 올리브오일 적당량

만들기

1 아스파라거스는 필러로 껍질을 얇게 벗긴 후 끓는 물에 살짝 데친다.

2 ①의 아스파라거스를 3등분하여 포갠 후 베이컨을 돌돌 말아 준다.

3 올리브오일을 두른 팬에 ②의 재료를 넣고 소금ㆍ통후추로 간하여 굽는다