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요리 베스트
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포테이토 치즈구이 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtNcBU%3D&page=113
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포테이토 치즈구이 재료 감자 2개, 슬라이스치즈 2장, 모차렐라치즈 4큰술, 생로즈메리 1큰술, 굵은 소금ㆍ통후추 약간씩, 올리브오일 적당량
1 감자는 깨끗이 씻어 껍질째 굵직하게 썰어 볼에 넣은 후 굵은 소금과 로즈메리, 통후추를 넣어 절인다. 2 오븐용 팬에 ①의 재료를 넣어 가지런히 펴 올린 후 200°C로 예열된 오븐에 넣어 20분간 굽는다. 3 ②의 재료를 그릇에 담아 슬라이스치즈와 모차렐라치즈를 뿌려 전자레인지에 1분 정도 돌린다.
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