테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 503439  
달콤한 고구마크로켓조회 473055  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 432885  
길거리 토스트 만들기조회 418465  
자취생이 좋아하는 저...조회 376655  
싱글인 여동생을 위해...조회 370451  
선물용 약식케익조회 297199  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 295708  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295141  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 293828  

이전글 다음글 목록 

멸치된장쌈장 + 참나물겉절이

글쓴이: ★…행복한 ㉻루  |  날짜: 2012-07-27 조회: 1329
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtNcxc%3D&page=238   복사


멸치된장쌈장 + 참나물겉절이

 

● 멸치된장쌈장 + 참나물겉절이


간 멸치를 넣은 감칠맛이 도는 쌈장. 참나물의 향긋함과 숙쌈의 씹는 식감, 멸치된장의 구수함이 잘 어울린다.


멸치된장쌈장


재료
다진 멸치·된장 3큰술씩, 청양고추 2개, 다진 마늘 1/2큰술, 다시마 우린 물 1/4컵

만들기
1_청양고추는 잘게 다진다.

2_믹싱 볼에 다진 멸치와 된장, 다진 마늘, 다시마 우린 물을 넣어서 잘 섞는다.

3_②에 ⓛ의 청양고추를 넣어서 중탕한다.


참나물겉절이


재료
참나물 60g, 국간장 1큰술, 깨소금·고춧가루·참기름 1/2큰술씩

만들기
1_참나물은 씻어서 3cm 길이로 썬다.

2_①의 참나물에 국간장, 깨소금, 참기름을 넣어서 버무린 다음 고춧가루를 넣어서 버무린다.

 

 

기획: 이경은(프리랜서) | 사진: 오승현 | 요리: 김외순(쿠띠프)

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
빙수기 없이, 우유 팥빙수빙수기 없이, 우유 팥빙수조회: 1802
빙수기 없이, 우유 팥빙수 재료 우유 500㎖, 팥빙수용 통조림 팥 1컵, 과일 적당량(딸기·바나나 등), 연유 약간만들기 1 종이팩 우유를 냉동실에서 하루 동안 얼린...
[ 햇님 | 2012-09-27 ]
닭 가슴살 그린 샐러드닭 가슴살 그린 샐러드조회: 1512
닭 가슴살 그린 샐러드 → 247㎉ [ 재료 ] 닭 가슴살 1쪽, 로메인 상추·치커리 5장씩, 오이 ½개, 래디시 1개, 올리브 오일 1큰술, 다진 마늘 ½작은술...
[ 포라 | 2012-09-27 ]
닭 가슴살 된장 주먹밥닭 가슴살 된장 주먹밥조회: 1404
닭 가슴살 된장 주먹밥 → 458㎉[ 재료 ] 닭 가슴살 ½쪽, 밥 1공기, 겨자잎 6장, 올리브 오일 적당량[ 된장 양념장 ] 맛술·다진 파 1큰술씩, 미소·깨...
[ 아이리스 | 2012-09-27 ]
닭 가슴살 감자 으깸 샐러드닭 가슴살 감자 으깸 샐러드조회: 1374
닭 가슴살 감자 으깸 샐러드→ 277㎉[ 재료 ] 닭 가슴살 ½쪽, 감자 1개, 당근 ⅓개, 우유 1큰술, 마늘가루 ½작은술, 치커리 적당량, 소금·흰 후춧가...
[ 아델리 | 2012-09-27 ]
닭 보리죽닭 보리죽조회: 1249
닭 보리죽→ 295㎉[ 재료 ] 닭 가슴살 ½쪽, 보리쌀·멥쌀 ¼컵씩, 대파(잎 부분) 1뿌리, 마늘 1톨, 소금 약간, 쌀뜨물 4컵준비하기1 닭 가슴살은 흰 심...
[ 츠키 | 2012-09-27 ]
닭 가슴살 스프링 롤닭 가슴살 스프링 롤조회: 1273
닭 가슴살 스프링 롤→ 356㎉[ 재료 ] 닭 가슴살 1쪽, 라이스페이퍼 6장, 붉은 피망·피망·양파 ½개씩, 미나리 6줄기, 양배추 3장, 적채 1장, 간장 ...
[ koendi | 2012-09-27 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기