테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 745181  
달콤한 고구마크로켓조회 711880  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 658236  
길거리 토스트 만들기조회 648630  
자취생이 좋아하는 저...조회 561695  
싱글인 여동생을 위해...조회 552191  
선물용 약식케익조회 461526  
웰빙 새싹두부샐러드조회 453904  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 448612  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 447168  

이전글 다음글 목록 

멸치된장쌈장 + 참나물겉절이

글쓴이: ★…행복한 ㉻루  |  날짜: 2012-07-27 조회: 5453
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtNcxc%3D&page=326   복사


멸치된장쌈장 + 참나물겉절이

 

● 멸치된장쌈장 + 참나물겉절이


간 멸치를 넣은 감칠맛이 도는 쌈장. 참나물의 향긋함과 숙쌈의 씹는 식감, 멸치된장의 구수함이 잘 어울린다.


멸치된장쌈장


재료
다진 멸치·된장 3큰술씩, 청양고추 2개, 다진 마늘 1/2큰술, 다시마 우린 물 1/4컵

만들기
1_청양고추는 잘게 다진다.

2_믹싱 볼에 다진 멸치와 된장, 다진 마늘, 다시마 우린 물을 넣어서 잘 섞는다.

3_②에 ⓛ의 청양고추를 넣어서 중탕한다.


참나물겉절이


재료
참나물 60g, 국간장 1큰술, 깨소금·고춧가루·참기름 1/2큰술씩

만들기
1_참나물은 씻어서 3cm 길이로 썬다.

2_①의 참나물에 국간장, 깨소금, 참기름을 넣어서 버무린 다음 고춧가루를 넣어서 버무린다.

 

 

기획: 이경은(프리랜서) | 사진: 오승현 | 요리: 김외순(쿠띠프)

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
씨겨자소스에 재운 통삼겹구이씨겨자소스에 재운 통삼겹구이조회: 5798
씨겨자소스에 재운 통삼겹구이재료 통삼겹살 600g, 양파·레몬 1개씩, 당근 1/4개 [씨겨자 소스] 씨겨자 3큰술, 소금·생강즙 1작은술씩, 간장 2작은술, 다진 마늘 ...
[ 허브 | 2012-02-17 ]
오리엔탈소스 모둠채소구이오리엔탈소스 모둠채소구이조회: 5757
오리엔탈소스 모둠채소구이재료 양파 1개, 가지 2개, 애호박 1/2개, 청·홍피망 1개씩, 노란파프리카 1개, 올리브오일·소금·후춧가루 조금씩 [오리엔탈소스] 간장 3...
[ 레이첼 | 2012-02-17 ]
단호박꿀구이단호박꿀구이조회: 5443
단호박꿀구이재료 단호박 1통, 꿀 4큰술 이렇게 만드세요 1_단호박은 꼭지에서 1/3되는 지점을 자른다.2_숟가락으로 씨와 속을 긁어내고 꿀을 뿌린다.3_뚜껑을 닫고 200...
[ 아이 | 2012-02-17 ]
홈 메이드 비어캔치킨홈 메이드 비어캔치킨조회: 5478
홈 메이드 비어캔치킨재료 닭 1마리, 캔맥주 1캔, 레몬 1개, 올리브오일 3큰술 [밑간양념] 말린 허브 1작은술, 소금 2작은술, 후춧가루 조금 이렇게 만드세요 1_닭...
[ 레인 | 2012-02-17 ]
고추장소스 통오징어구이고추장소스 통오징어구이조회: 5294
고추장소스 통오징어구이재료 오징어 2마리 [고추장소스] 물 1/2컵, 고추장 3큰술, 청주 2큰술, 고춧가루·설탕·참기름·다진 파 1큰술씩, 다진 마늘·깨소금 1/2...
[ 크리스 | 2012-02-17 ]
도미감자구이도미감자구이조회: 5319
도미감자구이재료 도미(큰 것) 1마리, 감자 2개, 올리브오일 3큰술, 굵은소금 1큰술, 파슬리가루·후춧가루 조금씩 이렇게 만드세요 1_도미는 지느러미와 내장, 아가미, 비...
[ 개나리 | 2012-02-17 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기