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요리 베스트
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두유 치킨카레수프 | ||||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtOdRI%3D&page=270
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재료 쿠쿠레카레 1봉지, 닭가슴살 1개, 가지 1/2개, 단호박 1/8개, 아스파라거스 3대, 청주 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 적당량, 두유 1컵 만들기 1 닭 가슴살은 한 입 크기로 썰고 가지는 반달 모양으로 도톰하게 썬다. 단호박은 껍질째 한 입 크기로 네모나게 썰고 아스파라거스는 5cm 길이로 어슷썬다. 2 달군 팬에 포도씨유를 두르고 ①의 재료와 청주를 넣고 소금과 후춧가루로 간해 볶는다. 3 ②의 닭가슴살이 반쯤 익으면 쿠쿠레카레와 두유를 넣고 한소끔 끓인 다음 불을 끈다.
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