테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 503203  
달콤한 고구마크로켓조회 472845  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 432668  
길거리 토스트 만들기조회 418216  
자취생이 좋아하는 저...조회 376501  
싱글인 여동생을 위해...조회 370301  
선물용 약식케익조회 297049  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 295572  
웰빙 새싹두부샐러드조회 294988  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 293666  

이전글 다음글 목록 

단호박고구마수프 & 알파벳토스트

글쓴이: 윈디  |  날짜: 2012-05-29 조회: 1404
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtOeRo%3D&page=274   복사


단호박고구마수프 & 알파벳토스트

◆ 단호박고구마수프 & 알파벳토스트


단호박에 생크림을 넣어 차갑게 식힌 단호박수프. 토스트한 식빵을 알파벳 모양의 쿠키틀로 찍어 곁들이면 알파벳 놀이를 하며 든든한 한 끼를 즐길 수 있다.

조리시간
30min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 하

재료
고구마 2개, 단호박 ½개, 식빵 4장, 우유 2컵, 생크림 ½컵

1 단호박과 고구마는 찜통이나 전자레인지에 찐 뒤 껍질을 제거하고 뜨거울 때 으깨놓는다.

2 으깬 고구마에 우유와 생크림을 섞은 다음 체에 내리고 냄비에 넣어 한소끔 끓인다.

3 식빵은 토스트한 뒤 알파벳 모양틀로 찍는다.

4 수프를 식혀 알파벳 모양 식빵과 곁들인다.


◆ 애벌레주먹밥


다진 햄, 파슬리, 달걀, 깨 등의 다양한 맛과 컬러로 장식한 애벌레주먹밥. 호기심 많은 아이를 위한 영양 가득 주먹밥이다.

조리시간
40min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 하

재료
밥 3공기, 소금 ¼작은술, 참기름 2작은술 주먹밥 속 참치 200g, 양파 ¼개, 마요네즈 2큰술

고물
샌드위치용 햄 2장, 달걀 2개, 다진 파슬리·참깨 3큰술씩 애벌레 장식 검은콩 2~3알, 색깔 파프리카 약간씩

1 참치는 체에 밭쳐 국물을 따라내고, 양파는 잘게 다져 참치와 양파, 마요네즈를 섞어 주먹밥 속을 만든다.

2 샌드위치용 햄은 팬에 구운 다음 잘게 다지고, 파슬리는 잘게 다진 뒤 찬물에 한번 헹군 다음 면포에 꼭 짜서 보슬보슬하게 만든다. 파프리카는 1×0.5cm 크기로 자른다.

3 달걀은 완숙으로 삶아 흰자, 노른자를 분리해 흰자는 잘게 다지고, 노른자는 체에 내린다.

4 밥을 소금, 참기름으로 양념한 뒤 밥 안에 참치 속을 넣어 동그랗게 빚는다.

5 주먹밥을 햄, 달걀, 참깨, 파슬리 고물에 굴린 다음 검은콩과 잘라놓은 색깔 파프리카로 애벌레 모양을 만든다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
쌀로 만든 질리지 않는 반찬 요리쌀로 만든 질리지 않는 반찬 요리조회: 1131
뭐 해 먹지? 는 내일 뭐 입지? 만큼 풀리지 않는 고민. 고소한 쌀가루와 구수하고 익숙한 재료가 어우러져 밥상에 계속 올라와도 질리지 않는 토속적인 맛의 건강 반찬. ...
[ 스마일걸 | 2012-08-14 ]
참치와 김치 곁들인 누룽지밥참치와 김치 곁들인 누룽지밥조회: 1013
참치와 김치 곁들인 누룽지밥누룽지를 물에 불리면 속이 불편할 때 편하게 즐길 수 있다. 여기에 아삭한 김치와 양파로 씹는 재미까지 더했다.재료시판 누룽지·통조림 참치 30g...
[ 로사 | 2012-08-14 ]
닭고기와 맛타리버섯 더한 흑미밥닭고기와 맛타리버섯 더한 흑미밥조회: 995
닭고기와 맛타리버섯 더한 흑미밥건강을 생각한 흑미밥에 일품 반찬으로 손색없는 간장소스에 조린 닭고기와 버섯을 더했다. 새콤달콤한 양배추피클은 입맛 없는 아침에 식욕을 돋운다....
[ 맑음 | 2012-08-14 ]
단호박과 조린 강낭콩 곁들인 현미밥단호박과 조린 강낭콩 곁들인 현미밥조회: 937
단호박과 조린 강낭콩 곁들인 현미밥현미밥에 달콤한 단호박과 짭조름하게 조린 강낭콩, 스크램블드에그를 더한 영양식. 알싸한 향의 깻잎까지 더해 다소 거칠게 느껴지는 현미밥도 맛...
[ 스리틸걸스 | 2012-08-14 ]
발사믹드레싱샐러드와 호밀빵샌드위치발사믹드레싱샐러드와 호밀빵샌드위치조회: 998
발사믹드레싱샐러드와 호밀빵샌드위치사과, 페퍼잭치즈를 곁들인 호밀빵샌드위치에 발사믹식초로 버무린 상큼한 샐러드. 샌드위치는 미리 준비하고 아침에 베이컨만 구우면 간단히 완성되는...
[ 천칭자리 | 2012-08-14 ]
회오리 감자칩&레몬에이드회오리 감자칩&레몬에이드조회: 1141
만들기1 감자는 껍질째 깨끗이 씻어 채칼로 얇게 슬라이스한 뒤 키친타월 위에 올려 녹말기를 살짝 빼고 반을 접에 꼬치에 간격을 두고 꽂는다.2 내열 용기에 ①을 올리고 전...
[ 꿈과희망 | 2012-08-14 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기