테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 504301  
달콤한 고구마크로켓조회 473938  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 433753  
길거리 토스트 만들기조회 419333  
자취생이 좋아하는 저...조회 377299  
싱글인 여동생을 위해...조회 371068  
선물용 약식케익조회 297740  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 296265  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295698  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 294396  

이전글 다음글 목록 

흑미 찬밥 관자 클램차우더

글쓴이: 아픈마음  |  날짜: 2012-06-12 조회: 1459
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtPcho%3D&page=172   복사


흑미 찬밥 관자 클램차우더

흑미 찬밥 관자 클램차우더

재료
관자 2개, 베이컨 1줄, 감자 1/2개, 양파 1/4개, 월계수 잎 1장, 우유·물 1컵씩, 생크림 1/4컵, 화이트와인 2큰술, 연유 1작은술, 소금·후춧가루·타임 잎 약간씩, 흑미 찬밥 1/2공기

만들기
1 관자는 2×2cm 크기로 깍뚝썰고 베이컨과 감자, 양파는 1×1cm 크기로 썬다.
2 달군 냄비에 베이컨과 양파를 넣고 노릇하게 볶다가 감자와 흑미 찬밥을 넣고 달달 볶은 뒤 물을 부어 한소끔 끓인다.
3 ②가 끓으면 불을 줄이고 월계수 잎, 우유, 생크림, 연유를 넣고 약한 불에 15분간 끓인다.
4 ③의 흑미밥과 감자가 부드러워지면 ①의 관자와 화이트와인을 넣고 한소끔 끓인 뒤 소금과 후춧가루로 간한 다음 타임 잎을 올린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
페스토파스타페스토파스타조회: 2523
페스토파스타 재료 엔젤 헤어 파스타 120g, 마늘 1개, 바질·잣·파르메산치즈 20g씩, 올리브유 1//2컵, 소금·후춧가루 적당량씩, 방울토마토 3개 만들기 1 팔팔...
[ 개나리 | 2013-01-16 ]
믹스드베리 요구르트샐러드믹스드베리 요구르트샐러드조회: 4667
믹스드베리 요구르트샐러드 재료 딸기 1/2컵, 블루베리 1/4컵, 허브샐러드 1컵, 드레싱(플레인 요구르트 1/2컵, 딸기 1/4컵, 꿀 1작은술) 만들기 1 흐르는 물에 허...
[ 아침 | 2013-01-15 ]
딸기캔디딸기캔디조회: 3834
딸기캔디 재료 딸기 6개, 캐러멜 시럽(꿀 3큰술, 물 2작은술) 만들기 1 딸기는 깨끗히 씻은 뒤 표면의 물기를 완전히 제거한다. 2 냄비에 분량의 캐러멜 시럽 재료를 넣어...
[ 윈디 | 2013-01-15 ]
딸기 라이스푸딩딸기 라이스푸딩조회: 3755
딸기 라이스푸딩 재료 쌀 1/4컵, 우유 1과 2/3컵, 꿀 2큰술, 바닐라에센스 1/2작은술, 소금 약간, 토핑(딸기, 블루베리 약간씩), 소스(꿀 1큰술, 물 1작은술, ...
[ 카제 | 2013-01-15 ]
딸기 샐러드김밥딸기 샐러드김밥조회: 3225
딸기 샐러드김밥 재료 반으로 썬 딸기 1/4컵, 밥 1공기, 배합초(식초 1/2큰술, 소금 약간), 김 2장, 옥수수 통조림 3큰술, 다진 오이·피망 2큰술씩, 다진 당근 ...
[ 어린늑대 | 2013-01-15 ]
딸기 바나나아이스크림딸기 바나나아이스크림조회: 2982
딸기 바나나아이스크림 재료 딸기 1/2컵, 바나나 1과 1/2개, 플레인 요구르트 1/4컵, 꿀 2작은술, 토핑(슬라이스 딸기 1/6컵, 슬라이스 아몬드 약간) 만들기 1 딸...
[ 어린늑대 | 2013-01-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기