테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 499212  
달콤한 고구마크로켓조회 468349  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 428643  
길거리 토스트 만들기조회 414112  
자취생이 좋아하는 저...조회 373724  
싱글인 여동생을 위해...조회 367570  
선물용 약식케익조회 294509  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293099  
웰빙 새싹두부샐러드조회 292430  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291140  

이전글 다음글 목록 

겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

글쓴이: 쿠니  |  날짜: 2008-12-22 조회: 130637
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtPdA%3D%3D&page=50   복사

바람 쌩쌩 부는 추운날 그냥 지나칠수 없는 유혹~~ 김이 모락모락 나는 호빵이 오늘의 메뉴~ ^^

 

- 재 료 - 호빵 7개 분량

현미 쌀가루 300g, 인스턴트드라이이스트 1ts, 설탕 1ts, 소금 1ts, 올리브오일 20g, 물 200ml

황치즈분말 2ts, 팥앙금 150g, 파프리카(빨,노,주)1/3개씩, 브로콜리 작은 송이 1/2개, 햄 1/3개

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

1. 체 쳐두신 가루에 이스트, 소금, 설탕을 각각 다른 구덩이에 넣어주세욤~

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

2. 살살 손으로 섞어주신 후 분량의 물을 넣고 반죽~

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

3. 어느정도 뭉쳐졌다 싶으시면 오일을 넣고 빨래 빨듯 한 15분 가량 치대주세욤~~

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

4. 반죽이 완성된 모습이에욤~~

역시나 쌀가루는 그것도 현미 쌀가루는 단단해서 반죽하기가 넘 힘들어욤~~ 팔 아퍼~~ ^^;;

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

5. 반을 나누어 황치즈가루를 넣고 반죽~~

물을 넣기 전에 섞었어야 하는뎅~~ 아긍~~

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

6. 치즈를 입은 반죽이에욤~~ ^^

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

7. 호빵은 1차 발효가 필요 없다고 해요~

호빵이 아니더라도 쌀가루가 1차 발효 생략인건 이제 다 아실거궁~

전 7개로 분할해서 10분간 휴지했어요~

휴지하실때 젖은 면보를 덮어주세요~ ^^

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

8. 팥앙금은 엄마 수영장 친구분께 얻어오신거~

직접 만드셨다고 하더니 많이 달지 않고 아주 곱게 으깨지 않으셨는데 전 그게 더 좋더라구욤~

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

9. 반죽을 손으로 만드셔서 팥 앙금을 넣어주세요~~

시판 호빵에 앙금이 늘 적고 밀가루만 많은게 불만이었던 꼬질양~

터져라 많이 넣었어요~ ㅋㅋㅋ무지 많죠?? 

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

10. 반죽 휴지 동안 냉큼 만든 야채호빵 속재료~

파프리카, 브로콜리, 햄을 마구마구 다져주시구욤~

피자치즈는 한큰술 넣고, 소금 약간(한꼬집정도) 넣고 섞어주세요~~

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

11. 황치즈로 반죽에는 야채 소를 넣었어요~~

요것도 배가 터져라 많이~~

집에 있는거 걍 찾아서 넣었더니 정말 야채호빵~~ ^^;;

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

12. 소를 전부 채운 아이들~~

유산지를 잘라서 아래 깔았구욤~~

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

 13. 찜기에 약 10분간 쪄주세요~

뚜껑에 죠~렇게 면보를 씌워주시면 물방울이 떨어져 호빵 모양 망가지는걸 막을수 있다고 해욤~

그리고 다 찌시고 약 5분간 뜸 들여 주시구요~

그건 또 호빵이 쪼글해지는걸 막아준다는군요~~ 오호~~ 글코만~~ ^^

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

완성된 모습~~ 먹음직스럽죵??


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
가을 보양식_송이버섯전골가을 보양식_송이버섯전골조회: 2930
가을 보양식_송이버섯전골송이버섯의 향을 해치지 않도록 양념을 많이 넣지 않은 맑은 국물의 전골을 권한다. 오래 끓이거나 익히면 향이 날아가고 쫄깃한 식감이 약해질 수 있으니,...
[ 눈꽃 | 2014-03-03 ]
닭가슴살보다 담백한_송이버섯무화과샐러드닭가슴살보다 담백한_송이버섯무화과샐러드조회: 2806
닭가슴살보다 담백한_송이버섯무화과샐러드송이버섯을 생으로 먹기가 밍밍하다는 이들을 위한 레시피. 송이버섯과 더불어 11월까지 제철인 무화과는 과육이 부드러워 송이버섯의 담백하고...
[ 아침 | 2014-03-03 ]
가을 향이 솔솔_송이버섯밥가을 향이 솔솔_송이버섯밥조회: 2920
가을 향이 솔솔_송이버섯밥반찬뿐만 아니라 밥을 지을 때도 송이버섯을 잘게 썰어 넣으면 향이 입맛을 돋워준다. 다른 반찬이 필요 없는 한 그릇 요리로 추천.재료(4인분)송이버섯...
[ 쏘이 | 2014-03-03 ]
생송이버섯을 제대로 즐기는 법_송이버섯회생송이버섯을 제대로 즐기는 법_송이버섯회조회: 2948
생송이버섯을 제대로 즐기는 법_송이버섯회일명 ‘송이사시미’라고 불리는데, 송이버섯을 온전히 즐기는 법이라 할 수 있다. 회를 치듯이 얇게 썰어 참기름장에 찍어 먹으면 ...
[ 달님 | 2014-03-03 ]
저온조리 흑돼지구이저온조리 흑돼지구이조회: 2705
저온조리 흑돼지구이 재료 흑돼지목살 200g, 깻잎 1장, 우유 3큰술, 양념게장 1작은술, 명이나물장아찌 1장, 간장 숙성 양념장(간장 3큰술, 다시마 국물 2컵, 대파 1...
[ 아인 | 2014-03-03 ]
모둠 장아찌모둠 장아찌조회: 2750
모둠 장아찌 재료 마른 고추 5개, 마늘 5톨, 양파 2개, 조선간장 1컵, 물 3컵, 참취·오디·돌복숭아 등 각종 제철 나물과 채소 2컵 분량, 레몬즙 적당량 만들기 1...
[ 스리틸걸스 | 2014-03-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기