테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 506928  
달콤한 고구마크로켓조회 476967  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 436406  
길거리 토스트 만들기조회 422080  
자취생이 좋아하는 저...조회 379191  
싱글인 여동생을 위해...조회 372941  
선물용 약식케익조회 299375  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 297894  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297352  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 296031  

이전글 다음글 목록 

겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

글쓴이: 쿠니  |  날짜: 2008-12-22 조회: 132712
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtPdA%3D%3D&page=83   복사

바람 쌩쌩 부는 추운날 그냥 지나칠수 없는 유혹~~ 김이 모락모락 나는 호빵이 오늘의 메뉴~ ^^

 

- 재 료 - 호빵 7개 분량

현미 쌀가루 300g, 인스턴트드라이이스트 1ts, 설탕 1ts, 소금 1ts, 올리브오일 20g, 물 200ml

황치즈분말 2ts, 팥앙금 150g, 파프리카(빨,노,주)1/3개씩, 브로콜리 작은 송이 1/2개, 햄 1/3개

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

1. 체 쳐두신 가루에 이스트, 소금, 설탕을 각각 다른 구덩이에 넣어주세욤~

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

2. 살살 손으로 섞어주신 후 분량의 물을 넣고 반죽~

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

3. 어느정도 뭉쳐졌다 싶으시면 오일을 넣고 빨래 빨듯 한 15분 가량 치대주세욤~~

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

4. 반죽이 완성된 모습이에욤~~

역시나 쌀가루는 그것도 현미 쌀가루는 단단해서 반죽하기가 넘 힘들어욤~~ 팔 아퍼~~ ^^;;

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

5. 반을 나누어 황치즈가루를 넣고 반죽~~

물을 넣기 전에 섞었어야 하는뎅~~ 아긍~~

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

6. 치즈를 입은 반죽이에욤~~ ^^

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

7. 호빵은 1차 발효가 필요 없다고 해요~

호빵이 아니더라도 쌀가루가 1차 발효 생략인건 이제 다 아실거궁~

전 7개로 분할해서 10분간 휴지했어요~

휴지하실때 젖은 면보를 덮어주세요~ ^^

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

8. 팥앙금은 엄마 수영장 친구분께 얻어오신거~

직접 만드셨다고 하더니 많이 달지 않고 아주 곱게 으깨지 않으셨는데 전 그게 더 좋더라구욤~

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

9. 반죽을 손으로 만드셔서 팥 앙금을 넣어주세요~~

시판 호빵에 앙금이 늘 적고 밀가루만 많은게 불만이었던 꼬질양~

터져라 많이 넣었어요~ ㅋㅋㅋ무지 많죠?? 

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

10. 반죽 휴지 동안 냉큼 만든 야채호빵 속재료~

파프리카, 브로콜리, 햄을 마구마구 다져주시구욤~

피자치즈는 한큰술 넣고, 소금 약간(한꼬집정도) 넣고 섞어주세요~~

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

11. 황치즈로 반죽에는 야채 소를 넣었어요~~

요것도 배가 터져라 많이~~

집에 있는거 걍 찾아서 넣었더니 정말 야채호빵~~ ^^;;

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

12. 소를 전부 채운 아이들~~

유산지를 잘라서 아래 깔았구욤~~

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

 13. 찜기에 약 10분간 쪄주세요~

뚜껑에 죠~렇게 면보를 씌워주시면 물방울이 떨어져 호빵 모양 망가지는걸 막을수 있다고 해욤~

그리고 다 찌시고 약 5분간 뜸 들여 주시구요~

그건 또 호빵이 쪼글해지는걸 막아준다는군요~~ 오호~~ 글코만~~ ^^

 


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

완성된 모습~~ 먹음직스럽죵??


겨울의 친구 호~호~ 현미쌀가루 호빵~ 야채 호빵~~

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
아작아작한 별미 김치와 장아찌아작아작한 별미 김치와 장아찌조회: 1573
아작아작한 별미 김치와 장아찌연근과 우엉은 김치와 장아찌로 즐겨도 좋다. 향기와 식감이 독특한 우엉김치는 멸치젓을 많이 넣어 담그는 경상도와 전라도 지역 김치로 수분이 적어 ...
[ 진달래 | 2013-11-26 ]
우엉연근밥우엉연근밥조회: 1691
1 우엉연근밥재료(4인분)쌀 2컵, 닭 가슴살 1쪽(110g), 우엉・연근 80g씩 조림장 진간장・물 2큰술씩, 청주・맛술・...
[ 달 | 2013-11-26 ]
우엉연근차우엉연근차조회: 1589
우엉연근차재료우엉・연근 1kg씩만들기 1우엉과 연근은 껍질째 깨끗이 씻어 얇게 슬라이스해 오븐 망 위에 서로 겹치지 않게 놓는다.2①을 150℃로 예열한 ...
[ 아픈마음 | 2013-11-26 ]
영양만점 주전부리, 누룽지 강정영양만점 주전부리, 누룽지 강정조회: 2242
영양만점 주전부리, 누룽지 강정아이들이 과자를 너무 좋아해서 고민인 엄마들이 많다. 하지만 시중에 파는 과자는 아이들 몸에 좋지 않은 영향을 주어 사주고 싶지 않다. 하지만 ...
[ 하얀건담 | 2013-11-26 ]
건강까지 챙기는 든든한 야식, 두부카나페건강까지 챙기는 든든한 야식, 두부카나페조회: 1535
건강까지 챙기는 든든한 야식, 두부카나페밭에서 나는 고기라고 불리는 콩. 그 콩으로 만드는 두부는 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이다. 이 두부가 카나페를 만나 서양식으로 재탄...
[ 꼬마천사 | 2013-11-26 ]
뜨끈한 국물이 생각나는 홈메이드 어묵뜨끈한 국물이 생각나는 홈메이드 어묵조회: 1437
뜨끈한 국물이 생각나는 홈메이드 어묵겨울이면 김이 모락모락 피어나는 포장마차. 그 안에 가득한 어묵꼬치를 볼 수 있다. 그 정도로 뜨끈하고 시원한 국물과 어묵은 겨울철 대표 ...
[ 쏘이 | 2013-11-26 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기