테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 500850  
달콤한 고구마크로켓조회 470220  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 430365  
길거리 토스트 만들기조회 415848  
자취생이 좋아하는 저...조회 374869  
싱글인 여동생을 위해...조회 368708  
선물용 약식케익조회 295517  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 294077  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293463  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 292165  

이전글 다음글 목록 

뚝배기불고기

글쓴이: 니브  |  날짜: 2009-02-08 조회: 6322
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBxKdQ%3D%3D&page=61   복사

뚝배기불고기
 

재료

 

쇠고기(불고기용) 400g, 느타리버섯 50g, 팽이버섯 1봉지, 청경채 4포기, 실파 2뿌리, 홍고추 1개, 불린 당면 30g,

 

불고기 양념 - 간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 양파즙·배즙·물엿 2큰술씩, 참기름, 후춧가루


 

만드는 법


1. 느타리버섯, 팽이버섯, 청경채는 밑동을 잘라내 깨끗이 씻은 뒤 먹기 좋게 찢는다.

 

2. 실파는 작게 송송 썰고 홍고추는 반으로 갈라 씨를 털어낸 뒤 어슷하게 썬다.

 

3. 분량의 재료를 섞어 불고기 양념을 만든다.

 

4. ③에 불고기용 쇠고기를 넣어 조물조물 무친 뒤 양념이 배도록 30분간 재운다.

 

5. 뚝배기에 양념한 쇠고기를 넣어 볶다가 익기 시작하면 ①, ②의 손질한 채소를 넣는다.

 

6. ⑤가 한소끔 끓으면 찬물에 30분간 불린 당면을 넣어 5분 정도 더 끓이고 홍고추와 실파를 얹어 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
그라노파다노치즈를 올린 시금치페스토 파스타그라노파다노치즈를 올린 시금치페스토 파스타조회: 2200

그라노파다노치즈를 올린 시금치페스토 파스타

재료탈리아텔레 480g, 올리브유 3큰술, 그라노파다노 치즈가루 2큰술, 소금 약간, 물 적당량, ...
[ 말괄랑이 | 2014-02-13 ]
베이크드치킨을 올린 두반장소스 볶음면베이크드치킨을 올린 두반장소스 볶음면조회: 2324

베이크드치킨을 올린 두반장소스 볶음면

재료에그면 480g, 닭 안심 320g, 샬롯 12개, 마늘 4톨, 다진 파 3큰술, 다진 청양고추·올...
[ 스위티 | 2014-02-13 ]
◆chocolate & vanilla pudding◆chocolate & vanilla pu...조회: 1876

◆chocolate vanilla pudding

초콜릿 맛 푸딩은 초콜릿과는 또 다른 즐거움을 준다. 초콜릿 컬러의 푸딩 반죽을 먼저 틀에 넣어 30분간...
[ 청개구리 | 2014-02-13 ]
◆brownie chocolate cupcake◆brownie chocolate cupcake조회: 1879

◆brownie chocolate cupcake

초콜릿을 만들고 남은 초콜릿은 케이크 재료로 활용해도 좋다. 브라우니 반죽으로 만든 컵케이크 위에 짤주머니에...
[ 편지 | 2014-02-13 ]
◆milk chocolate truffle◆milk chocolate truffle조회: 2023
트러플 초콜릿은 트러플(송로버섯)과 닮은 원형 초콜릿을 말한다. 초콜릿을 녹여 만든 가나슈가 살짝 굳으면 코코아파우더나 슈거파우더, 견과류 등에 굴려 만든다. 살짝 굳은 가나...
[ 포레스트 | 2014-02-13 ]
dark & white heart chocolatedark & white heart chocolate조회: 2017
dark white heart chocolate밸런타인데이 초콜릿에 빠질 수 없는 아이템인 하트 몰드 초콜릿. 반짝반짝 빛나는 하트 초콜릿을 만들기 위해서는 템퍼링과 몰딩...
[ 와 | 2014-02-13 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기