테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 500409  
달콤한 고구마크로켓조회 469675  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 429841  
길거리 토스트 만들기조회 415330  
자취생이 좋아하는 저...조회 374496  
싱글인 여동생을 위해...조회 368348  
선물용 약식케익조회 295204  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293756  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293151  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291838  

이전글 다음글 목록 

버섯리조또

글쓴이: 베일  |  날짜: 2013-07-03 조회: 2974
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBxOcBU%3D&page=132   복사
버섯리조또


버섯리조또


닭육수와 버섯을 첨가해 맛과 향을 더한 이탈리아식 쌀요리.



재료
쌀 70g, 양송이버섯 15g, 마늘다진것 2g, 닭육수 180g, 파슬리다진것 2g, 타임다진것 0.5,

올리브오일 1.5g, 파마산치즈 3g, 버터 1g, 소금적당량, 후추적당량



방법

1. 기름을 두른 팬에 다진 마늘을 넣고 볶다가 2mm 두께로 썬 양송이버섯을 넣고 볶아준 후 접시에 덜어낸다.


2. 버섯을 볶은 팬에 쌀을 넣고 볶는다.


3. 볶은 쌀에 닭육수를 넣고 수분이 흡수 될 때까지 잘 저어가며 조리한다.


4. 쌀이 어느 정도 익으면 볶아놓은 버섯을 넣고 쌀이 완전히 익을 때까지 조리한다.


5. 파마산치즈, 소금, 후추, 타임 다진것, 다진 파슬리를 넣어 마무리한다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
방아장떡방아장떡조회: 2125
방아장떡 재료 방아 잎 한 줌(50g), 부추 1/3줌(20g), 청양 고추 3개, 홍고추 1개, 양파 1/2개 , 식용유 적당량, 반죽(밀가루 1½컵, 달걀...
[ 스리틸걸스 | 2013-07-01 ]
부추전부추전조회: 2084
부추전 재료 부추 한 줌(100g), 청양 고추 1개, 홍고추 1/2개, 양파 1/4개, 당근 1/6개, 식용유 3큰술, 참기름 2작은술 반죽(밀가루 1컵, 달걀 ...
[ 화이트 | 2013-07-01 ]
상추겉절이상추겉절이조회: 2102
상추겉절이 재료 상추 두 줌(100g), 양파 1/4개 겉절이 양념 (간장·레몬즙 2큰술, 고춧가루·설탕·참기름 1큰술씩, 다진 마늘·통깨 2작은술씩)만들기...
[ 스위티 | 2013-07-01 ]
미나리주스 & 당근주스미나리주스 & 당근주스조회: 1998
미나리주스 당근주스 재료 미나리주스(미나리 1/2줌, 배 1/4개, 얼음 1/2컵) 당근주스(당근 1/2개, 배 1/4개, 얼음 1/2컵)만들기1_미나리는...
[ 어어 | 2013-07-01 ]
채소샐러드채소샐러드조회: 1908
채소샐러드 재료방울토마토 15개, 오이 1개,양파 1/4개, 양상추 3장, 치커리 4장 오리엔탈 드레싱 (엑스트라 버진 올리브 오일·간장·레몬즙·다진 양파 2...
[ 헤르시 | 2013-07-01 ]
통오징어 석쇠구이통오징어 석쇠구이조회: 3885
통오징어 석쇠구이 재료오징어 1마리, 관자 5개, 칵테일새우 8개, 시판용 데리야키소스·굴소스·버터 1큰술씩, 아스파라거스 5대, 루꼴라 1줌, 올리브유·발사믹소스·화...
[ 크티 | 2013-06-24 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기