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송이 미역죽

양송이 버섯의 향과 섬유소가 많은 미역이 조화를 이룬 부드러운 맛의 죽.

1. 불린 쌀은 분마기로 살짝 간다.

2. 양송이버섯과 채소는 잘게 다지고, 마른 미역은 30분 정도 불렸다가 잘게 다진다.

3. 냄비에 참기름을 두르고 쌀을 볶다가 2의 재료를 넣어 한번 더 볶아준다.

4. 물을 부어 쌀알이 퍼지도록 끓인다.