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요리 베스트
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송이 미역죽 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBxOcBo%3D&page=112
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송이 미역죽 양송이 버섯의 향과 섬유소가 많은 미역이 조화를 이룬 부드러운 맛의 죽. 재료 불린 쌀 30g, 양송이버섯 10g, 당근 10g, 양파 3g, 마른미역 5g, 참기름 2g, 물 90g 방법 1. 불린 쌀은 분마기로 살짝 간다. 2. 양송이버섯과 채소는 잘게 다지고, 마른 미역은 30분 정도 불렸다가 잘게 다진다. 3. 냄비에 참기름을 두르고 쌀을 볶다가 2의 재료를 넣어 한번 더 볶아준다. 4. 물을 부어 쌀알이 퍼지도록 끓인다. |
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