|
|
허브소스 닭 안심스테이크 |
| 글쓴이: ★…행복한 ㉻루 | 날짜: 2013-07-05 |
조회: 6831 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBxOchQ%3D&page=43
|
허브소스 닭 안심스테이크
재료
닭 안심 5쪽, 새송이버섯 1개, 애호박·가지 1/5개씩, 로즈메리 3줄기, 빵가루 4큰술, 바질·민트 한 줌씩, 다진 마늘 1큰술, 마요네즈 3큰술
만들기
1 바질과 민트는 잎만 떼어 커터에 갈아서 준비한다.
2 ①의 허브에 다진 마늘, 마요네즈를 넣고 섞어 허브소스를 만든다.
3 닭 안심에 ②의 허브소스를 바르고 빵가루를 뿌려 180℃로 예열한 오븐에 색이 노릇해질 때까지 익힌다.
4 새송이버섯은 모양을 살려 0.8cm 두께로 썰고 애호박과 가지도 0.8cm 두께로 어슷썬다.
5 그릴 팬에 새송이버섯과 애호박, 가지를 올려 노릇하게 굽고 로즈메리도 살짝 굽는다.
6 접시에 ③의 닭 안심을 담고 ⑤의 채소와 로즈메리로 장식한다.
|
| |  | 브로콜리사과미음 | 조회: 6852 | | | 아이 건강의 기초를 다지고 올바른 식습관을 길러주는 이유식. 아이를 똑똑하게 키우고 싶다면 이유식부터 신경쓰자. 머리는 좋아지고 영양은 가득한 이유식 레시피. ◆ 브... | | | [ 은빛상자 | 2014-03-15 ] | | | |  | 땅콩소스과일국수비빔면 | 조회: 6771 | | | ◆ 땅콩소스과일국수비빔면재료컬러소면 50g, 참외 ¼개, 키위 ½개, 수박 1조각, 치커리 약간, 땅콩소스(굵게 다진 땅콩 2큰술, 간장 1큰술, 꿀 ½큰술, 참기름... | | | [ 바이올린 | 2014-03-13 ] | | | |  | 팥빙수소면 | 조회: 6516 | | | ◆ 팥빙수소면재료소면 50g, 빙수용 팥 3큰술, 인절미·미숫가루 약간씩, 빙수용 얼음(생수·우유 1컵씩, 연유 1큰술)how to cook1. 분량의 재료를 섞어 빙... | | | [ 베일 | 2014-03-13 ] | | | |  | 매실간장골동면 | 조회: 6645 | | | ◆ 매실간장골동면재료소면 50g, 소고기 30g, 오이 ¼개, 달걀 1개, 불린 표고버섯 ½개, 밑간(간장·매실청 ½작은술씩, 소금·참기름·후춧가루·깨소금 약... | | | [ 장미 | 2014-03-13 ] | | | |  | 검은깨우유냉소면 | 조회: 6651 | | | ◆ 검은깨우유냉소면재료소면 50g, 검은깨 4큰술, 우유 ½컵, 당근 ⅛개, 무순·소금·꿀 약간씩how to cook1. 검은깨는 먼지와 찌꺼기를 잘 일어가며 깨... | | | [ 스위티 | 2014-03-13 ] | | | |  | 백김치말이국수 | 조회: 6750 | | | ◆ 백김치말이국수재료소면 50g, 백김치 1줄기, 무순·오이채 약간씩, 소고기육수 ½컵(양지 또는 사태 50g, 물 2컵, 대파 ¼대), 국물(백김치국물 ½컵, 식... | | | [ 장미 | 2014-03-13 ] | | | |
|
|
요리 베스트
41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 
