테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 500346  
달콤한 고구마크로켓조회 469594  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 429765  
길거리 토스트 만들기조회 415248  
자취생이 좋아하는 저...조회 374456  
싱글인 여동생을 위해...조회 368296  
선물용 약식케익조회 295159  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293713  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293098  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291796  

이전글 다음글 목록 

베이컨으로 감싼 로스트 포크 스테이크

글쓴이: 레인  |  날짜: 2013-07-05 조회: 2733
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBxOchY%3D&page=125   복사


베이컨으로 감싼 로스트 포크 스테이크

 

베이컨으로 감싼 로스트 포크 스테이크


재료
돼지고기 안심 600g, 베이컨 10장, 크랜베리 1/4컵, 토마토케첩·설탕·올리고당 2큰술씩, 소스(간장·파인애플주스 1/2컵씩, 우스터소스·꿀·레드와인·다진 마늘 2큰술씩, 씨겨자 3큰술, 넛맥 1큰술)

만들기
1 분량의 재료를 섞은 소스에 돼지고기 안심을 넣어 8시간 동안 재운다. 2 ①의 재운 고기를 꺼내 베이컨으로 감싼다.
3 ②의 고기를 쿠킹포일에 싸서 200℃로 예열한 오븐에 1시간 동안 구운 뒤 쿠킹포일을 벗겨 30분 동안 더 굽는다.
4 ①의 고기를 재운 소스에 토마토케첩, 설탕을 넣고 섞어 약한 불에 되직하게 끓인다.
5 ④에 크랜베리와 올리고당을 넣고 살짝 끓여 소스를 만든다.
6 접시에 ⑤의 크랜베리소스를 적당히 담고 ③의 로스트 포크를 올린다. 남은 소스는 소스 볼에 따로 담는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
멸치 주먹밥멸치 주먹밥조회: 1933
멸치 주먹밥 영양듬뿍 죽방멸치 주먹밥 멸치를 넣어 영양이 풍부한 주먹밥. 어린이 간식이나 간편한 아침으로 좋다. 난이도 하 열량 190kcal 가격대 5000원...
[ 윈디 | 2013-07-15 ]
과일샐러드과일샐러드조회: 2851
fruit salad 과일샐러드수박, 파파야, 아보카도 등 대표적인 여름 과일과 오렌지, 자몽 등 시트러스 과일을 한데 모은 샐러드 플레이트. 허브를 넣은 올리브유드레싱을 곁...
[ 가루 | 2013-07-11 ]
채소피클채소피클조회: 2676
pickled vegetables 채소피클피클주스에 담긴 컬러풀한 채소들이 눈을 먼저 유혹하고 새콤달콤 아삭한 맛이 무더위로 지친 입맛을 살려준다. 순무, 콜리플라워, 그린빈...
[ 헤르시 | 2013-07-11 ]
소프트아이스크림소프트아이스크림조회: 2462
fruit cream 소프트아이스크림여름 과일의 풍부한 맛을 그대로 꽁꽁 얼린 천연 아이스크림. 각종 과일 퓌레와 즙을 더해 상큼한 맛이 즐겁게 어우러졌다.조리시간20min(...
[ 은빛상자 | 2013-07-11 ]
시트러스타르트시트러스타르트조회: 2303
citrus tarte 시트러스타르트바삭한 타르트 시트에 부드러운 커스터드크림을 올리고 오렌지, 자몽 과육을 올려 차갑게 굳힌 타르트. 시트러스 과일의 새콤달콤함이 더해져 기...
[ 포시 | 2013-07-11 ]
과일 & 채소 칩과일 & 채소 칩조회: 2213
fruit vegetable chips 과일 채소 칩여름 과일과 채소로 만든 천연 간식. 에너지 가득한 여름 과일을 모양대로 슬라이스해 오븐에 바삭하게 구우면 손쉽게 ...
[ 어린늑대 | 2013-07-11 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기