테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 507446  
달콤한 고구마크로켓조회 477437  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 436863  
길거리 토스트 만들기조회 422600  
자취생이 좋아하는 저...조회 379551  
싱글인 여동생을 위해...조회 373287  
선물용 약식케익조회 299645  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 298158  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297650  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 296280  

이전글 다음글 목록 

두부떡스테이크

글쓴이: 꿈과희망  |  날짜: 2013-07-22 조회: 1756
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBxPdBA%3D&page=121   복사


두부떡스테이크
두부떡스테이크

칼로리가 다운! 건강에 좋은 두부떡스테이크

원래 두부를 좋아하는 사람들도, 콩과 두부를 싫어하는 사람들도 이렇게 두부 스테이크를 만들어 먹으니 부담감도 줄고 맛도 백만 배는 더 맛있는 듯.

  • 난이도
  • 열량 580kcal
  • 가격대 3만원 이하
  • 조리시간1시간


두부떡스테이크

두부 1모 ,
떡볶이 떡 400g, 가지 1개, 애호박·청피망·홍피망·노랑 파프리카 1/2개씩, 소금·후춧가루·올리브유 적당량씩, 시판 스파게티 소스 1컵, 치즈소스(생크림 1컵, 슬라이스 치즈 4장, 소금·후춧가루 약간씩)



두부떡스테이크
  • 1. 두부는 반으로 갈라 1cm 두께로 도톰하게 자르고, 떡은 살짝 데쳐 소금과 후춧가루로 밑간한다.
  • 2. 가지와 애호박은 얇게 슬라이스하고, 피망과 파프리카는 길이대로 썰어 소금과 후춧가루로 밑간한다.
  • 3. 두부와 야채를 올리브유를 두른 팬에 노릇하게 굽고, 떡볶이 떡은 굴려가며 굽는다.
  • 4. 스파게티소스를 되직하게 졸여 토마토소스를 만든다.
  • 5. 생크림을 자글자글 끓이다 치즈를 넣고 걸쭉하게 졸인 다음 소금과 후춧가루로 간해 치즈소스를 만든다.
  • 6. 두부와 떡볶이 떡, 구운 야채를 접시에 돌려 담고 토마토소스와 치즈소스를 뿌린다.


    두부떡스테이크

    토마토소스와 치즈소스가 조화돼 깔끔한 맛을 좋아하는 사람, 고소하고 느끼한 맛을 좋아하는 사람 모두를 아우를 수 있겠다. 재료를 일일이 굽기 귀찮다면 두부를 떡볶이 떡 모양으로 도톰하게 자르고 모든 재료를 함께 볶은 후 소스를 뿌려도 좋을 듯.


    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 4,011
    새우떡볶이파이타새우떡볶이파이타조회: 1682
    새우떡볶이파이타 한국인의 입맛에도 잘 맞는 퓨전떡볶이 멕시코 음식 파이타와 떡볶이의 퓨전식 ‘새우와 떡볶이 파이타’ 난이도 중 열량 260kcal 가격대...
    [ 된장소녀 | 2013-07-22 ]
    와인 향 양송이비츠버섯떡볶이와인 향 양송이비츠버섯떡볶이조회: 1611
    와인 향 양송이비츠버섯떡볶이 한국 대표 길거리음식 떡볶이의 럭셔리한 변화 비프스튜에 떡을 넣어서 친근한 느낌이 들고, 한 끼로 식사로 해도 든든한 퓨전떡볶이 난이도 ...
    [ 구사일생 | 2013-07-22 ]
    조랭이떡바지락크림소스떡볶이조랭이떡바지락크림소스떡볶이조회: 1657
    조랭이떡바지락크림소스떡볶이 과감히 크림소스를 떡볶이에. 떡볶이의 일탈 까르보나라만큼 크림소스가 잘 어울려 색다른 퓨전 떡볶이 난이도 중 열량 243kcal 가격대...
    [ 스마일걸 | 2013-07-22 ]
    누룽지해물약선떡볶이누룽지해물약선떡볶이조회: 1718
    누룽지해물약선떡볶이 누룽지와 떡볶이의 색다른 만남 누룽지와 해물이 만나는 맛있는 소리와 떡볶이의 쫄깃한 맛을 즐길 수 있는 색다른 떡볶이 난이도 중 열량 266kc...
    [ 쏘이 | 2013-07-22 ]
    모양핫케이크모양핫케이크조회: 2798
    모양핫케이크 ■준비재료밀가루 박력분·우유 ¾컵씩, 베이킹파우더·코코아가루·녹차가루 ¼작은술씩, 올리고당 4큰술, 달걀 1개, 소금·버터 약간씩 ...
    [ 아이리스 | 2013-07-16 ]
    마요네즈샐러드마요네즈샐러드조회: 2551
    마요네즈샐러드 ■준비재료달걀노른자 2개 분량, 식초 2작은술, 레몬즙 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨오일 1¼컵, 양상추잎 8장, 빨강·주...
    [ 편지 | 2013-07-16 ]

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     바삭바삭 맛있는 고구...
     웰빙 새싹두부샐러드
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    맥주에 대한 지식
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기