♡떡잡채♡
글쓴이: 니브 | 날짜: 2013-07-22
조회: 1751
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♡떡잡채♡ 쫄깃한 가래떡으로 만든 잡채는 상차림을 돋보이게 해줘요. 재료: 가래떡 3개, 소고기 100g, 홍피망·청피망·양파½ 개씩, 당근¼ 개, 달걀 1개, 소금·잣가루·통깨 약간씩, 떡양념 (간장·설탕 1작은술씩, 참기름 1큰술), 소고기양념 (간장 2큰술, 설탕·참기름 1큰술씩, 다진 파·다진 마늘 1작은술씩)how to cook 1 가래떡, 소고기, 피망, 양파, 당근은 5cm 길이로 채 썬다. 2 달걀은 황백 지단을 부친 뒤 가래떡과 같은 길이로 채 썬다. 3 가래떡과 소고기는 각각 양념을 넣어 버무린 다음 10분간 재운다. 4 팬에 소고기를 넣어 익으면 가래떡, 피망, 양파, 당근을 넣고 볶다가 소금으로 간을 맞춘 뒤 불을 끄고 황백지단을 넣어 버무린다. 5 그릇에 떡잡채를 담고 통깨와 잣가루를 뿌린다.
감자 닭고기스튜 조회: 2031 감자 닭고기스튜재료감자 3개, 닭가슴살 2장, 양파 1/2개, 당근 1/8개, 샐러리 1대, 페페론치노 2개, 다진 마늘 2작은술, 치킨스톡 4컵, 월계수 잎 1장, 소금·... [ 크티 | 2013-09-09 ] 감자 카레크로켓 조회: 2061 감자 카레크로켓 재료반죽(강력분 250g, 설탕 25g, 소금·이스트 5g씩, 달걀 1개, 물 1/2컵, 올리브유 1큰술), 삶은 감자·삶은 달걀 2개씩, 양파 1개, 카... [ 완두콩 | 2013-09-09 ] 고구마샐러드 조회: 1886 고구마샐러드재료고구마 2개, 귤·달걀 1개씩, 사과·오이 1/2개씩, 당근 1/4개, 마요네즈드레싱(마요네즈 4큰술, 레몬즙·설탕 1큰술씩, 머스터드·소금 1작은술씩,... [ 라일락 | 2013-09-09 ] 고구마타코 조회: 1898 고구마타코 재료토르티야·양상추 잎 2장씩, 적양파 1/4개, 토마토 1개, 체다 치즈가루 2큰술, 올리브유 약간, 고구마 살사(고구마 1과 1/2개, 다진 쇠고기 100g,... [ 꼬마천사 | 2013-09-09 ] 고구마프리타타 조회: 2009 고구마프리타타재료달걀 5개, 우유 1/2컵, 고구마 1과 1/2개, 청피망 1/2개, 양파 1/4개, 베이컨 2줄, 발사믹소스·식용유 1큰술씩, 소금·후춧가루·파슬리가루... [ 앨리스 | 2013-09-09 ] 구운 채소를 올린 피자 조회: 1897 ↑ 치즈 글레이터와 피자 칼은 스타일리스트 소장품.구운 채소를 올린 피자 토르티야 4장, 애호박 1/2개, 새송이버섯 2개, 가지 1개, 올리브유 2~3큰술, 소금 · ... [ 스텔라걸스 | 2013-09-06 ]