♡고구마깐풍기♡
글쓴이: 깎꿍토끼 | 날짜: 2013-07-22
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♡고구마깐풍기♡ 닭고기 대신 고구마와 유기농 야채로 깐풍기를 만들어보세요. 술안주로도 별미예요. 재료: 고구마 4개, 청피망·홍피망½개씩, 대파 ½ 대, 마늘 3톨, 녹말가루 5큰술, 고추기름 3큰술, 물½컵, 식용유 적당량, 소스(물 ¼ 컵, 간장·설탕·청주·식초 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩)how to cook 1 고구마는 사방 2cm 크기로 깍둑썰기 한다. 청피망, 홍피망, 대파, 마늘은 잘게 다진다. 2 녹말가루에 물을 부어 고루 섞은 다음 고구마를 넣어 옷을 입힌다. 3 깊은 팬에 식용유를 넉넉히 붓고 끓어오르면 고구마를 넣어 바삭하게 튀긴다. 4 볼에 소스 재료를 넣고 고루 섞는다. 5 팬에 고추기름 두르고 청피망, 홍피망, 대파, 마늘을 볶다가 튀긴 고구마와 소스를 넣어 볶는다.
구운채소버거 조회: 9125 ■준비재료가지·애호박 ½개씩, 빨강 파프리카 1개, 패티(다진 닭가슴살 200g, 다진 양파 5큰술, 다진 빨강 파프리카 3큰술, 빵가루 2큰술, 소금·후춧가루 약간... [ 햇님 | 2012-09-10 ] 어니언버거 조회: 8853 ■준비재료돈가스패티(돼지고기 등심 2장, 다진 마늘·다진 양파 1큰술씩), 토마토·양파 1개씩, 빵가루·파슬리가루·밀가루 적당량씩, 달걀 1개, 갈릭소스(마요네즈 ... [ 카제 | 2012-09-10 ] 두부버거 조회: 8657 ■준비재료두부패티(두부 1모, 밀가루 2큰술, 다진 당근·다진 양파 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩), 두부조림양념장(물 5큰술, 간장 4큰술, 올리고당 2큰술, 후춧... [ 아침 | 2012-09-10 ] 새우버거 조회: 8561 ■준비재료감자 1개, 소금·후춧가루 약간씩, 새우패티(새우살 150g, 빵가루 8큰술, 다진 양파 1큰술, 달걀 ½개, 파슬리가루 ½큰술), 올리브오일·토마토케첩 ... [ 스위트 | 2012-09-10 ] 피시볼 조회: 8392 ■준비재료 동태살 200g, 당근·양파 ¼개씩, 달걀 ½개, 밀가루 적당량, 소금·후춧가루·식용유·물·파슬리가루 약간씩, 토마토 2개, 국간장 ½큰술, 올리... [ 시엘 | 2012-09-10 ] 닭장조림 조회: 8182 ■준비재료 물 1컵, 닭고기 안심 2조각, 마른 홍고추 1개, 국간장·조청 2큰술씩, 통깨 약간 ■만들기 1 물을 냄비에 넣고 끓기 시작하면 닭고기와 마른 홍고... [ 달 | 2012-09-10 ]