♡고구마깐풍기♡
글쓴이: 깎꿍토끼 | 날짜: 2013-07-22
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♡고구마깐풍기♡ 닭고기 대신 고구마와 유기농 야채로 깐풍기를 만들어보세요. 술안주로도 별미예요. 재료: 고구마 4개, 청피망·홍피망½개씩, 대파 ½ 대, 마늘 3톨, 녹말가루 5큰술, 고추기름 3큰술, 물½컵, 식용유 적당량, 소스(물 ¼ 컵, 간장·설탕·청주·식초 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩)how to cook 1 고구마는 사방 2cm 크기로 깍둑썰기 한다. 청피망, 홍피망, 대파, 마늘은 잘게 다진다. 2 녹말가루에 물을 부어 고루 섞은 다음 고구마를 넣어 옷을 입힌다. 3 깊은 팬에 식용유를 넉넉히 붓고 끓어오르면 고구마를 넣어 바삭하게 튀긴다. 4 볼에 소스 재료를 넣고 고루 섞는다. 5 팬에 고추기름 두르고 청피망, 홍피망, 대파, 마늘을 볶다가 튀긴 고구마와 소스를 넣어 볶는다.
쪽쪽갈비 조회: 8819 ■준비재료베이비립 300g, 시판 토마토 스파게티소스 1컵, 우유 ½컵, 소금·후춧가루 약간씩■만들기베이비립은 끓는 물에 데친다. 스파게티소스를 끓이다 베이비립과 ... [ 바람 | 2012-07-04 ] 토마토도토리묵면 조회: 8938 ■준비재료도토리묵 200g, 방울토마토 8개, 시판 스파게티소스 1컵, 소금·후춧가루 약간씩■만들기도토리묵은 채썰고, 방울토마토는 껍질을 벗긴다. 팬에 스파게티소스를... [ 달님 | 2012-07-04 ] 맥주에 재운 치킨봉 조회: 8654 ■준비재료닭봉 12개, 소금·후춧가루 약간씩, 맥주 1캔, , 꿀간장(간장 4큰술, 꿀·청주·맛술 2큰술씩)■만들기닭봉은 소금, 후춧가루를 뿌린 뒤 맥주를 부어 ... [ 사랑 | 2012-07-04 ] 커리돈팬 조회: 8828 ■준비재료삼겹살 슬라이스 200g, 찹쌀가루 1큰술, 커리가루 5큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 겨자잎 5장, 치커리 30g, 양상추잎 3장■만들기삼겹살은 한입 크기로... [ 슬픈세월 | 2012-07-04 ] 스크램블우동 조회: 8294 ■준비재료우동면 250g, 달걀 3개, 당근 ¼개, 식용유·소금·맛술 약간씩, 굴소스·송송 썬 쪽파 2큰술씩■만들기우동은 삶고, 달걀은 곱게 풀고, 당근은 채썬... [ 루베트 | 2012-07-04 ] 버섯등뿍단호박구이 조회: 8137 ■준비재료단호박 ½개, 올리브오일·파르메산치즈가루 2큰술씩, 생표고버섯 3장, 양송이버섯 6개, 굴소스 1큰술, 두반장· 파슬리가루 ½작은술씩■만들기단호박은 얇... [ 말괄랑이 | 2012-07-04 ]