테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 507189  
달콤한 고구마크로켓조회 477229  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 436655  
길거리 토스트 만들기조회 422358  
자취생이 좋아하는 저...조회 379406  
싱글인 여동생을 위해...조회 373134  
선물용 약식케익조회 299530  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 298040  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297510  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 296175  

이전글 다음글 목록 

와인 향 양송이비츠버섯떡볶이

글쓴이: 구사일생  |  날짜: 2013-07-22 조회: 1610
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBxPdBY%3D&page=120   복사



와인 향 양송이비츠버섯떡볶이
와인 향 양송이비츠버섯떡볶이

한국 대표 길거리음식 떡볶이의 럭셔리한 변화

비프스튜에 떡을 넣어서 친근한 느낌이 들고, 한 끼로 식사로 해도 든든한 퓨전떡볶이

  • 난이도
  • 열량 482kcal
  • 가격대 3만원 이하
  • 조리시간1시간


와인 향 양송이비츠버섯떡볶이

떡볶이 떡 400g ,
양송이버섯 10개, 쇠고기(우둔살) 80g, 감자 1개, 당근 1/3개, 양파 1/4개, 버터·다진 마늘 1큰술씩, 하이라이스가루 5큰술, 토마토케첩 2큰술, 레드와인 1컵, 물 1/2컵, 월계숫잎 1장, 소금·후춧가루·파슬리가루 약간씩



와인 향 양송이비츠버섯떡볶이
  • 1. 떡은 끓는 물에 데치고 양송이버섯은 모양을 살려 슬라이스한다.
  • 2. 쇠고기, 감자, 당근, 양파는 사방 2cm 크기로 깍둑 썬다.
  • 3. 냄비에 버터를 녹이고 다진 마늘과 양파를 넣어 살짝 볶아 향을 낸 후 쇠고기를 넣고 볶는다.
  • 4. 쇠고기가 익으면 하이라이스가루와 토마토케첩을 넣고 볶다가 레드와인과 물, 월계숫잎을 넣고 끓인다.
  • 5. ④의 소스가 끓으면 감자와 당근을 넣고 끓이다 반 정도 익었을 때 떡과 양송이버섯을 넣고 간이 배게 조려서 파슬리가루를 뿌린다.


    와인 향 양송이비츠버섯떡볶이

    비프스튜에 떡을 넣은 것이라 친근한 느낌. 외국인에게도 쉽게 어필할 수 있겠다. 와인이 많이 들어가기 때문에 뚜껑을 열고 끓여 신맛을 없애야 한다.


    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 4,011
    우무콩국우무콩국조회: 2105
    →우무콩국필요한 재료: 콩 1컵, 잣 ⅓컵, 볶은 통깨 ¼컵, 생수 4컵, 우무 300g, 소금 약간, 무순 적당량이렇게 만드세요:1 콩은 찬물에 담가 하룻밤 불린다...
    [ koendi | 2013-07-22 ]
    백골뱅이냉국백골뱅이냉국조회: 1999
    →백골뱅이냉국필요한 재료: 백골뱅이 250g, 돌미나리 70g, 쑥갓 40g, 대파 ½대, 청오이 ⅓개, 양파 50g, 풋고추 2개, 홍고추 1개, 배 ¼개, 양념...
    [ 츠키나 | 2013-07-22 ]
    ♡고구마깐풍기♡♡고구마깐풍기♡조회: 1921
    ♡고구마깐풍기♡닭고기 대신 고구마와 유기농 야채로 깐풍기를 만들어보세요. 술안주로도 별미예요.재료: 고구마 4개, 청피망·홍피망½개씩, 대파 ½ 대, 마늘 3톨,...
    [ 깎꿍토끼 | 2013-07-22 ]
    ♡떡잡채♡♡떡잡채♡조회: 1768
    ♡떡잡채♡쫄깃한 가래떡으로 만든 잡채는 상차림을 돋보이게 해줘요.재료: 가래떡 3개, 소고기 100g, 홍피망·청피망·양파½ 개씩, 당근¼ 개, 달걀 1개, 소...
    [ 니브 | 2013-07-22 ]
    ♡맛살오이초밥롤♡♡맛살오이초밥롤♡조회: 1793
    ♡맛살오이초밥롤♡오이의 상큼함과 맛살의 고소함이 잘 어우러져 평범한 식탁도 세련된 상차림이 돼요.재료: 맛살 5개, 오이 2개, 양파 ¼ 개, 밥 2공기, 마요네즈 ...
    [ 아이 | 2013-07-22 ]
    두부떡스테이크두부떡스테이크조회: 1755
    두부떡스테이크 칼로리가 다운! 건강에 좋은 두부떡스테이크 원래 두부를 좋아하는 사람들도, 콩과 두부를 싫어하는 사람들도 이렇게 두부 스테이크를 만들어 먹으니 부담감도 줄고...
    [ 꿈과희망 | 2013-07-22 ]

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     바삭바삭 맛있는 고구...
     웰빙 새싹두부샐러드
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    맥주에 대한 지식
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기